使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜咖哩饭

食材

材料:A.鲜虾3只,蟹脚肉50公克,透抽50公克,B.小蕃茄5颗,新鲜红辣椒1/2根,新鲜青辣椒1/2根,奶油20公克,姜末10公克,白酒15㏄,椰奶咖哩煳80公克,蔬菜高汤100㏄,盐少许,胡椒粉少许,白饭1碗

做法

海鲜咖哩饭
做法: 1.鲜虾去鬚、去肠泥;蟹脚肉汆烫使肉紧实;透抽切成适当大小,备用。
2.小蕃茄汆烫、去皮;新鲜红辣椒、青辣椒切斜片,备用。
3.热锅,加入奶油,炒香姜末,再放入作法2的红辣椒片、青辣椒片炒香后,续放入作法1的材料以及白酒一起拌炒。
4.将作法3加入作法2的小蕃茄与椰奶咖哩煳拌匀后,再添加高汤煮开,最后加入盐、胡椒粉拌匀后熄火,即为海鲜咖哩酱,食用时搭配白饭即可。

其他菜谱

传统年糕

传统年糕

做法:1、将糯米粉、金砂糖、沙拉油一起拌匀至无颗粒状,静...

葡萄牙式豆汤

葡萄牙式豆汤

做法:1.把香肠切成大丁,然后放进炒锅里,在中火上煎至呈均...

蒜蓉炒榆钱

蒜蓉炒榆钱

做法:1.热油锅,油到7、8成热的时候,就把榆钱放入锅里,翻...

笋丝小炒

笋丝小炒

做法: 先把肉丝加盐酒水淀粉拌匀,笋切丝,红萝卜切丝木耳...

烧烤牛排和蔬菜

烧烤牛排和蔬菜

做法:1.把橄榄油、醋、芥末、大蒜、罗勒、牛至、辣椒片和胡...

玉米冬菇鲜肉云吞

玉米冬菇鲜肉云吞

做法:1.玉米洗干净晾干备用,冬菇热水煮软后切粒备用,葱切...

番茄炒菜花

番茄炒菜花

做法:1)将菜花去掉底部的叶子,用刀切成一口大小的朵,放...

翡翠元宝饺子

翡翠元宝饺子

做法:1.:1波菜洗净榨汁,真得很绿,这里都是营养呀. 2.2汁里...

萝卜焖牛腩

萝卜焖牛腩

做法:1.牛腩洗净切块,白萝卜、胡萝卜洗净后去皮切块,生姜...

绿茶慕斯

绿茶慕斯

做法:1.取一片戚风蛋糕做底,鲜奶油适量,看个人喜欢吃多少...

蔬菜炒鸡片

蔬菜炒鸡片

做法:1.用厨房纸把鸡脯肉吸干,剔除脂肪,然后切成薄片。...

番茄汤

番茄汤

做法:1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。...

凉拌紫甘蓝二

凉拌紫甘蓝二

做法:紫甘蓝,黑木耳,胡萝卜,豆腐皮香菜,葱,都切丝。...

台湾卤肉饭

台湾卤肉饭

做法:1.五花肉切成方块状,放入烧开的水中氽烫,捞出沥净水...

老婆饼--我的最爱

老婆饼--我的最爱

做法:1、首先制作糯米馅。水、细砂糖、猪油一起倒入锅里。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions