做法：1.打散鸡蛋，加点盐。 2.先摊一个薄薄的蛋饼，鸡蛋凝固...
做法：1.将材料A面粉中间拨开筑成粉墙，再将面种及水加入面粉...
做法：1.莲花白（圆白菜）切成3厘米见方的菱形片，洗净。 2...
做法：1.先用清水泡上半小时，洗干净 2.切肉丝，葱花，姜丝...
做法：1.食用枧水、乳化剂、糖浆倒入碗内搅拌均匀后加入色拉...
做法：1.将蛰头用清水浸泡，反复洗去细沙，再片成抹刀片，放...
做法：1、大虾去头去皮留尾，由脊背片开成一大片，去掉沙线...
做法：1.把生姜切片，大块切没关系，但切薄点较好 2.挑几瓣肥...
做法：1.鱼肉洗净，剁末，加入肥肉馅同剁至匀，拌入鸡蛋清、...
做法： 蒜切末，香菜和香茅草切碎成末，朝天椒切碎，香葱切...
做法：1.将豆腐下锅煮去豆腥味捞出，切成1厘米见方的丁； 2...
做法：1.山薯切块和洗好的糯米一同下锅加适量清水烧开后，...
做法：1.紫山药去皮切厚片，入蒸笼蒸约30分钟，取出碾压成泥...
做法：1.鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散，加入高筋面粉，打至...
做法： 1、莴笋去皮切丝 2、北方人用盐把莴笋腌一腌抓一抓水...
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