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清蒸鲟腩

食材

材料:鲟龙鱼肚适量,鲟龙鱼肉适量,鸡蛋豆腐1盒,特制酱料少许,破布子少许,葱丝少许

做法

清蒸鲟腩
做法: 1.将鱼肚、肉身切片后备用。
2.蛋豆腐切片排入清蒸锅中。
3.将作法1鱼肚、肉身交错排置在作法2上,再加入特调酱料、破布子,最后放入蒸笼蒸约15分。
4.蒸好后加入葱丝即可。