做法：1.牛蒡用刀背去皮，斜切成0.2公分厚片状，再裹上薄薄一...
做法：①将海蜇皮切丝，泡去盐味，用90摄氏度水焯一下。 ②白...
做法： 用凉水把面和好放一边待用。 用以上调料调馅，把肉馅...
做法：1、将燕窝发透，蒸制入味。 2、鲜笋切成细丝，用高汤调...
做法：(1)猪肉切块、小蕃茄切半备用。 (2)将猪肉用面粉、盐及...
做法：1.芋头粿整片放入175℃的热油中，并以中火炸约2分钟至表...
做法：1：大米淘干净，加入一小勺植物油泡半小时。 2：香菇四...
做法：1、将五花肉、熟笋切片。青蒜切段。鱼身两面斜剞几刀...
做法：1、鲍鱼洗净，取10只切十字花刀，汆水，中间酿入墨鱼胶...
做法：1.把鸡蛋倒入盆中，加入切好的葱花和虾米皮，再调入适...
做法： 大带鱼斩去头尾，只留取带鱼中段，切成8cm长的段，从...
做法：1.青椒洗净切小块，小葱洗净切葱花； 2.猪肉切小丁，用...
做法：1.冬瓜去皮、去籽洗净切块状，放入沸水中汆烫约2分钟，...
做法： 长粒香米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，蒸...
做法：1.新鲜的香菇，斜着切片，这样容易进味。 2.用葱蒜提味...
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