使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

湘味萝卜干炒腊肉

食材

材料:白萝卜 1根, 腊肉 150g, 油 2茶匙(10ml), 豆豉 10g, 辣椒, 5g, 盐,鸡精 各5g, 青蒜 25g

做法

湘味萝卜干炒腊肉
做法:
1、将白萝卜清洗干净,切成小手指宽窄的长条,用细线穿好,放在暴晒通风的地方,悬挂晾晒(记住不要平铺晾晒),一周后即可做成自制的萝卜干。
2、将萝卜干用温水泡发,切成小段,腊肉上沸腾的蒸锅,蒸熟后切成薄片,备用。
3、锅中放底油,7成热,放入豆豉和辣椒,爆香锅后,立刻放入腊肉片,略炒,待腊肉微微出油,倒入萝卜干段,翻炒2分钟,放鸡精、盐,加入青蒜出锅即可。

其他菜谱

南瓜 Muffin

南瓜 Muffin

做法:首先把南瓜去皮切丁,然后加盖微波炉里打5分钟,熟了...

香菇烩虾仁

香菇烩虾仁

做法:1.葱切菱形段;姜切菱形片备用。 2.香菇泡软,切菱形片...

酸麻藕片

酸麻藕片

做法:1.藕洗净,去掉藕节,切片,放开水里焯30秒,迅速放冰...

锅塌豆腐

锅塌豆腐

做法:豆腐切成5厘米长,3厘米宽1厘米厚片,两片中间夹肉茸,...

钩藤蜜茶

钩藤蜜茶

做法:1.钩藤洗净沥干水份备用。 2.取一陶锅,将作法1的钩藤放...

芒果舒芙蕾

芒果舒芙蕾

做法:1.将芒果果泥和柠檬汁混合拌匀。 2.砂糖和水放入锅中,...

蛋黄胡萝卜泥

蛋黄胡萝卜泥

做法: 胡萝卜洗净去皮,切成小块,放入锅中加水煮软,捣成...

豌豆炒大虾

豌豆炒大虾

做法:豆腐和虾米捣碎,入锅煎好,铲块,备用 大虾事先收拾...

海鲜炒面

海鲜炒面

做法:两大匙油烧热,放入辣椒,姜,葱段爆香,加牡蛎,虾,...

腌黄瓜小咸菜

腌黄瓜小咸菜

做法:将黄瓜加入料汁。 花椒油(Optional): 用1/8cup玉米油炸...

猴子面包

猴子面包

做法:在一个量杯里将牛奶,白糖,即溶酵母,融化的黄油混合...

咸派皮

咸派皮

做法:1.无盐奶油切成小块,低筋面粉过筛备用。将低筋面粉放...

柠汁煎软鸭

柠汁煎软鸭

做法:1.将鸭肉片开边,用刀背槌透,用精盐1克、食粉拌匀腌...

滑蛋牛肉粥

滑蛋牛肉粥

做法:1. 牛肉洗净,切片,再与少许盐、嫩精、太白粉拌匀,腌...

寿喜酱炒芦笋

寿喜酱炒芦笋

做法:1.取锅加水煮至滚沸,先加入盐,再将芦笋放入汆烫至翠...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions