使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

关东双参

食材

材料:水发辽参600克,人参5棵,墨鱼胶100克,蟹黄25克,胡萝卜75克,西芹70克,荷兰豆50克,色拉油、老抽、白糖、盐、味精各适量

做法

关东双参
做法: 1、将胡萝卜、西芹等辅料烫透,调味,均匀切成片,码成圆形盘饰。
2、将人参一剖为二,用鸡汤蒸煨入味,挤干水分,抹上墨鱼胶蒸透,浇白汁,装盘。
3、辽参用葱烧技法烧透入味,装盘即成。

其他菜谱

青瓜卷

青瓜卷

做法:1、青瓜(黄瓜)刨成薄长片。 2、将青瓜片卷起装盘,用...

抢锅面

抢锅面

做法:1.葱切段,蕃茄切片,蛋打散成蛋液备用。 2.起油锅爆香...

南瓜塔

南瓜塔

做法:1.8吋甜味塔皮1个,将南瓜泥倒入塔皮中入炉。 2.烤箱温...

草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕

做法:1、鱼胶粉与热水加热,加入柠檬汁,与果馅混合。 2、鲜...

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

做法:1.鸡蛋打散,加适量料酒,少许水,拌匀。西红柿洗净,...

发芽米堡

发芽米堡

做法:1.猪肉片放入腌料内拌匀备用 莴苣叶洗净沥干水分剥成小...

甜椒素饺子汤

甜椒素饺子汤

做法:1.取香菜素肉丁馅适量依序包入饺子皮中成为饺子。 2....

油焖漓江虾

油焖漓江虾

做法:1.将虾去掉虾线洗净,葱、姜、香葱洗净切成段和片;...

花生煎饼

花生煎饼

做法:1.取30㏄的沙拉油与其他材料拌匀成面煳,静置10分钟松弛...

冰镇虾酱冬瓜

冰镇虾酱冬瓜

做法:1.冬瓜软心部分切掉,再把冬瓜洗净置于大碗中。 2.将作...

香草戚风

香草戚风

做法:1.蛋白糊的制作:用打蛋器先将蛋白打至鱼泡眼的状态,...

五色排毒汤

五色排毒汤

做法:1、山药去皮切成菱形块、南瓜切片、鸭血切片、黑木耳...

萝卜干炒鸡胗

萝卜干炒鸡胗

做法:一、鸡胗切花,用盐1/4茶匙、料酒1茶匙、胡椒面1/4茶匙...

草本调料鸡翅膀

草本调料鸡翅膀

做法:一、在鸡翅膀的反面划两刀,这样容易入味和易熟; 二...

芒果奶昔

芒果奶昔

做法:1.将芒果肉切成丁状,放入果汁机中搅打成泥状。 2.取一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions