使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒河蟹

食材

材料:大闸蟹500克,春笋、咸肉、毛豆仁各30克调料盐、味精、高汤、姜片各少许

做法

炒河蟹
做法: 1、蟹斩杀,切小件;春笋切成菱形,咸肉切小条。
2、蟹、春笋、咸肉先过水,再入油温六成热的油锅中炸一下。
3、锅内留底油,入姜片煸一下,下各种原料,入高汤、盐、味精调味,煨透,勾薄芡出锅。

其他菜谱

菠鸡小丝

菠鸡小丝

做法:1.把鸡胸肉用水煮熟后放凉撕成丝、菠菜洗净后切成段,...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切...

凤凰奶

凤凰奶

做法:1.将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀; 2.分...

XO酱

XO酱

做法:1.所有材料剥洗干净,干贝加料酒、香葱、姜片,以清水...

奶香红豆沙包

奶香红豆沙包

做法:红豆加足水泡两三个小时,下锅慢慢炖到豆酥皮烂为止,...

芝士焗生蚝

芝士焗生蚝

做法:1.生蚝从壳里挑出来,洗净后放入碗中,用料酒、葱姜、...

煎酿鲤鱼

煎酿鲤鱼

做法:①将鲤鱼宰杀不去鳞,从鱼腮处去除内脏,洗净。 ②将...

炒土豆泥

炒土豆泥

做法: 1:先将土豆切成小块,放在电饭锅上蒸,连同饭一起熟...

蓝莓山药

蓝莓山药

做法:1、带皮的山药冲洗干净; 2、入高压锅隔水压制; 3、上...

高丽罗鹑戏松茸

高丽罗鹑戏松茸

做法:1、将去血水的罗鹑脯放入老汤中煨制,鸡脯肉、鸡蛋清...

百叶结烤肉

百叶结烤肉

做法:把五花肉切块,姜切片/或拍扁,葱切段,用一点油把五...

芝士肠仔薯蓉饼

芝士肠仔薯蓉饼

做法: 土豆洗净去皮切成大块,加盖用微波炉高火15分钟; 肠...

咸鱼鸡粒豆腐煲

咸鱼鸡粒豆腐煲

做法:1.咸鱼蒸熟后,去皮去刺,撕成小块。 2.鸡腿去皮去骨切...

花衣“猫耳朵”

花衣“猫耳朵”

做法:1.把菠菜用开水烫一下,不是焯,烫一下就行。 2.略晾凉...

奶香焗芙蓉

奶香焗芙蓉

做法:1.芙蓉豆腐2块各切成4小块,沥干置于耐热容器内。 2.奶...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions