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炒越南米粉

食材

材料:越南米粉,韭菜花切段,大葱切丝,大白菜切丝,瘦肉切丝,红萝卜切丝

做法

炒越南米粉
做法: 1.冷水浸泡米粉半小时;
2.炒熟肉丝盛起备用,炒蔬菜丝时炒到最后才下葱,翻一两下就可上碟备用;
3.将粉涤干净水,起锅炒粉,再加生抽等调料,不用炒太久;
4.再放炒好的肉和蔬菜倒入锅一起炒,翻几下就大功告成。

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