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鸭面线

食材

材料:红面线150公克,当归鸭肉3块,当归汤汁300㏄,姜丝少许,葱花少许,米酒1大匙

做法

鸭面线
做法: 1.红面线放入蒸锅中以大火蒸10分钟后取出,放入碗中待凉备用。
2.将当归鸭肉排入作法1的红面线碗中,淋上当归鸭汁及米酒,最后再撒上葱花及姜丝即可。

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