使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸蚵卷

食材

材料:水蚵30粒,绞肉4两,虾仁4两,鱼肉3两,青韮菜2两,白韭菜2两,蒜末适量,豆皮2张,面煳适量,盐适量,糖适量,味素适量,胡椒粉适量,五香粉适量,地瓜粉适量,太白粉适量,香油适量

做法

炸蚵卷
做法: 1.水蚵以滚水汆烫至8分熟后捞起沥干水份;青韮菜、白韮菜切珠备用。
2.热油锅,爆香蒜末后,加入绞肉、虾仁、鱼肉拌炒至熟后,再加入作法1的青韮菜珠、白韭菜珠,最后加入所有调味料快速拌炒均匀即为馅料。
3.取1张豆皮先切成3等份后,分别放上作法2的馅料,再加入5粒作法1的水蚵后,捲起来并用面煳黏紧封口处即为蚵捲(反覆前述动作直到豆皮使用完毕)。
4.热一油锅,放入可盖过蚵捲的油量,烧热,再放入作法3的以中火油炸约2分钟至外表呈金黄色时即可。

其他菜谱

芒果雪泥

芒果雪泥

做法:1.将芒果洗净后去皮后切成小丁状。 2.放入保鲜盒冷冻半...

枣泥面包

枣泥面包

做法:1.除黄油外的所有材料放入面包桶内揉至光滑(大概20分...

马铃薯烧肉

马铃薯烧肉

做法:1.马铃薯去皮洗净,切成条状;红萝卜洗净切状;五花肉...

清汤鱼丸

清汤鱼丸

做法:1.主料:草鱼一尾 1950克 2.将鱼去尾,从鱼尾处开始纵向...

酸菜粉

酸菜粉

做法:1.豆油少许,烧开了后放入瘦肉丝炒,到水份煸干,有香...

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

做法:鸡翅中从中间斩断,焯水去腥 炒锅烧热,加少许橄榄油...

塔博勒虾肉沙拉

塔博勒虾肉沙拉

做法:1.将干小麦放到大碗里,倒上沸水和橄榄油,搅拌好之后...

荠菜肉馄饨

荠菜肉馄饨

做法:1.将面粉制成馄饨皮。然后将荠菜洗净,放入沸水中烫一...

蒜香鸡中翅

蒜香鸡中翅

做法:1.将鸡中翅洗净用生抽、蒜茸先腌一下,然后用油拌匀放...

巧克力核桃玛芬

巧克力核桃玛芬

做法:1.先将鸡蛋、黄油提前取出,回软到室温,低筋面粉加入...

柠檬兰香子冻饮

柠檬兰香子冻饮

做法:1.兰香子放入容器,倒入清水,兰香子膨胀后待用 2.柠檬...

蘑菇酥皮浓汤

蘑菇酥皮浓汤

做法:1.将蒜头与洋葱切末,热少许橄榄油,依序放入锅中爆香...

自制腊肉

自制腊肉

做法:1.把猪肉拔毛洗干净以后,飞水。。。 2.放香料,我用了...

葱烧海参

葱烧海参

做法: 水发制海参;切成菱形块; 葱滚刀切段,在葱身上轻拉...

韭菜炒银鱼

韭菜炒银鱼

做法:1、将银鱼去头,洗净,沥干水分,放入碗中,加料酒、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions