使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

时蔬肉丝炒面

食材

材料:青菜适量,肉2两,四季豆,胡萝卜,大白菜,笋,生抽,盐,生粉,鲜面(湿面)1斤

做法

时蔬肉丝炒面
做法: 1.油锅烧热后,将拌好的肉入油过一过,变色就可盛出,油锅里的油如果不多再多加些,要是平时炒菜油的两倍左右,以前是要在中途加猪油的,现在就素油多放些。
2.切好的蔬菜依次放入翻炒几下,(最容易熟的最后放)就将面条抖散平铺在菜上,两圈小火略焖一会,因为蔬菜会出点水,所以这时不用放水,但一定小火注意别焦了。
3.将调味汁均匀的浇在面上,让所有的白面都沾到红红的酱油汁,把过了油的肉丝倒进去,所有材料翻炒均匀,盖上盖子继续小火焖。
4.这个过程要很有耐心的在旁边注意转转锅子,使每一个面都受热,所以叫焖面可能更合理些。二十分钟左右就差不多好了。

其他菜谱

Semolina蒸糕

Semolina蒸糕

做法:先把所有的材料该切丁的切丁,该擦丝的擦丝,越细越好...

枸杞炖银耳视频

枸杞炖银耳视频

...

汁司海鲜蟹斗

汁司海鲜蟹斗

做法:昔油、面粉、奶油、盐各适量做法河蟹除去肉和黄,留蟹...

红茶雪梨慕斯

红茶雪梨慕斯

做法: 先做巧克力布朗尼蛋糕体; 做慕斯馅; 最后装饰。 ...

对付年后恐肉症的方法——雪里蕻炒黄豆

对付年后恐肉症的方法——雪里蕻炒黄豆

做法:将雪里蕻用清水冲洗干净(腌制前是洗过的,这次冲洗是...

姜葱炒文蛤

姜葱炒文蛤

做法:1.姜、葱、蒜、红椒切好,将文蛤用淡盐水浸泡,使它吐...

翠绿海珍宝

翠绿海珍宝

做法:1.先将洋葱切丝、泡水沥干;大黄瓜去皮后,以斜刀切成...

百花豆腐

百花豆腐

做法:1.猪肉用盐、糖、生抽、油和生粉腌15分钟备用, 同时将...

福禄一生

福禄一生

做法:1、南瓜雕刻成金元宝形,用高汤煨制入味。 2、芦笋取头...

缤纷彩丝炒粉丝

缤纷彩丝炒粉丝

做法:1、鸡蛋打散,不粘锅刷薄薄一点油,把鸡蛋摊成蛋皮,...

素炒西兰花

素炒西兰花

做法:1.西兰花切小朵; 2.大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末; 3.胡...

三色炒鸡丁

三色炒鸡丁

做法:1.马铃薯、红萝卜去皮洗净切丁,放入滚沸的水中煮约...

水煎包

水煎包

做法:1.把酵母用温水化开,倒入面粉里揉成光滑的面团,盖上...

蒜茄子

蒜茄子

做法:1.茄子洗净去蒂,上锅屉蒸15-20分钟左右,蒸到茄子用筷...

薯蓉奶油鸡

薯蓉奶油鸡

做法:1.先将鸡肉用盐、胡椒粉、生粉、油腌20分钟备用,土豆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions