使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烧烤裂蹄牛

食材

材料:去骨整块牛肉(不宜太厚),白砂糖一小勺,黑胡椒一小勺,姜适量,香叶少量,百里香少量,辣椒粉少量,酱油,料酒

做法

烧烤裂蹄牛
做法: 1.把牛排肉上的水平用吸水纸擦干净,淋上酱油,料酒少许,用黑胡椒和白砂糖涂抹均匀,撒上香叶、百里香和辣椒粉,拌匀后腌制20-30分钟。
2.锅中火烧热,加少许油能勉,强盖住锅底就好,我们毕竟吃的是烧烤肉排不是炸肉排。待油热后,把腌制好的牛肉水分擦干平放在锅内煎。一面煎个2分钟再换另一面,适当撒些黑胡椒和辣椒粉能让肉排看起来更有feel。如果你喜欢半生的,那么翻过两轮以后就好,如果你不希望见到血丝那么推荐多翻那么几轮。
3.当你认为他好了的时候,出锅。

其他菜谱

叫化牛白腩

叫化牛白腩

做法:1.整块牛腩放滚水中,煮滚即捞出;葱、姜拍扁;玻璃纸...

酸菜豆腐滚鱼头

酸菜豆腐滚鱼头

做法:起锅小火煎鱼头至金黄后捞出备用,放几片姜片进刚用过...

苏式榨菜鲜肉月饼

苏式榨菜鲜肉月饼

做法:先将水油面与油面和好,醒15 - 30分钟。此时可拌馅料:...

人参莲肉汤视频

人参莲肉汤视频

...

怪味莲藕

怪味莲藕

做法:1、莲藕去皮后洗净,改刀成厚0.2厘米的片,放入清水中...

暖身羊腩煲

暖身羊腩煲

做法: 羊肉洗净,切成4cm见方的小块。老姜切片。胡萝卜和山...

奶油桂花戚风

奶油桂花戚风

做法: 卡仕达奶油馅的做法: 1卡士达原料 2牛奶加香草精,开...

白切鸡

白切鸡

做法:1.整鸡挖去内脏,去喉咙内的食物,沥干水分。 2.拿一个...

培根玉米烧

培根玉米烧

做法:1.把玉米洗净、切片;培根切碎,备用。 2.将奶油、作法...

番茄腰柳

番茄腰柳

做法:1、将猪里脊肉横切成均匀段,每段正面均切成斜刀口,...

木瓜莲藕玉米汁

木瓜莲藕玉米汁

做法: 将木瓜去皮除籽、鲜莲藕去皮后切成小块,连同甜玉米...

鸡蛋芝麻土司

鸡蛋芝麻土司

做法:1.将除黄油外的材料加入面包机,揉面20分钟后,加入黄...

回锅豆腐

回锅豆腐

做法:做法: 1、木耳泡发后洗净备用,青椒切象眼片备用 2、...

油炸甜玉米

油炸甜玉米

做法:1.甜玉米剥去外叶后,洗净擦干水分且切成大小一致的块...

香草美极虾

香草美极虾

做法:1.虾洗干净剁掉去、虾头部分、抽掉虾肠、脚剪掉备用、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions