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萝卜炖鱿鱼

食材

材料:鱿鱼2条,白萝卜1/2个,葱1支,蒜泥1大匙,辣椒粉2大匙,糖1大匙,酱油1小匙,盐少许,胡椒粉适量

做法

萝卜炖鱿鱼
做法: 1.鱿鱼洗净,去除皮膜与软骨后先切花再切成小片;白萝卜洗净,去皮切厚片;葱洗净切段备用。
2.起油锅先放入葱、蒜泥、辣椒粉、酱油、盐翻炒出香味,加入萝卜先炒数下再以小火炖至熟透,最后放入鱿鱼及胡椒粉以大火翻炒至熟透入味即可。

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