使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

煎酿鲤鱼

食材

材料:鲤鱼1条(约750克),猪五花肉150克,葱花、姜末、香菇、韭菜末、花生油、高汤、盐、胡椒粉、料酒各适量。

做法

煎酿鲤鱼
做法: ①将鲤鱼宰杀不去鳞,从鱼腮处去除内脏,洗净。
②将猪肉、香菇切末,加入葱花、姜末、盐、料酒拌匀,从鱼腮处塞入鱼肚中。
③锅内注油烧热,将鱼下锅略煎,加料酒、高汤、盐煮20分钟,至汤浓时撒上韭菜末即可。

其他菜谱

香酥芋虾球

香酥芋虾球

做法:芋头切3厘米长宽和高1厘米的条共取16个,(多余的边角料...

奇异吻鱼

奇异吻鱼

做法:1.奇异果去头尾后对切,以汤匙挖出果肉,将果肉切碎,...

盐菜毛豆米

盐菜毛豆米

做法:1.将青菜切细碎。 2.用盐稍腌制。 3.挤出水分。 4.剥好毛...

夏日凉菜好帮手-红油

夏日凉菜好帮手-红油

做法:花生炒熟了后去皮和少量芝麻混合后用搅碎机打碎(或者...

炸酱面

炸酱面

做法:1、鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一...

鲜汤馄饨

鲜汤馄饨

做法:1.猪肉蓉。 2.和鸡肉蓉以6:4的比例混合。 3.加入葱姜末...

椰浆饭 (Nasi Lemak)

椰浆饭 (Nasi Lemak)

做法:先做米饭。 把米泡20分钟,洗干净,然后把香兰叶打结,...

人参鸡汤

人参鸡汤

做法:1.鸡腿剁块,汆烫过后洗净,放入炖锅中,加入人蔘鬚、...

海龙献明珠

海龙献明珠

做法:1、将龙虾洗净,留头、尾备用,取肉剁烂,加入猪肥肉...

洋葱炒虾

洋葱炒虾

做法:洋葱切片,有头虾去须,去虾肠,洗净待用 葱姜爆锅,...

爽口樱桃萝卜

爽口樱桃萝卜

做法:1、樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长 5厘米、宽...

香煎牛肉扒

香煎牛肉扒

做法:1、将牛里脊肉洗净拍松切成剞十字花刀,用盐、葡萄油...

双味奶飘香

双味奶飘香

做法:1、奶皮子两张,取其中一张放于菜墩上,上面放上一层...

蛋酥卤白菜

蛋酥卤白菜

做法:1.台湾大白菜对剖后,去掉菜心,切小块后备用。 2.煮一...

果干加州李果酱

果干加州李果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将洗净的蜜李对切后取出果...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions