使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛奶吐司

食材

材料:高筋粉270克,细砂糖43克,盐4克,干酵母5.5克,鸡蛋43克,鲜奶油29.5克,牛奶27克,汤种92克,黄油24.5克

做法

牛奶吐司
做法:
1、把高锦粉,盐干酵母混合过筛,加入其它材料(除黄油),揉成光滑面团,再加入黄油揉至面团能拉出薄膜
2、盖上保鲜膜放在温暖处发酵约40分钟,使面团发至两倍大
3、取出面团,用手压面团,使面团排起后再滚圆,盖上保鲜膜中间发酵15分钟
4、将面团取出排气后擀开,成椭圆形,从上往下折1/3后压紧,再从下往上者1/3后,压紧
5、收口朝下,将面团上下擀开,约30CM,翻面后卷成圆柱形
6、收口朝下放入土司模中发酵至8分满
7、刷上蛋液,入预热160度烤箱,上下火烤40分钟

其他菜谱

翡翠金钱

翡翠金钱

做法: ...

凉拌藕片

凉拌藕片

做法:藕去皮,切片,焯水,两分钟左右就可,时间长就不脆了...

地三鲜

地三鲜

做法:茄子洗净切滚刀块,土豆先煮熟再切块,红,青椒切块,...

小小汉堡人人最爱

小小汉堡人人最爱

做法: 制作烫种: 将黄油切成小块,加入热水,煮至沸腾,然...

酱烧香笋

酱烧香笋

做法:1.鲜笋洗净,将尖头斜切丢弃,再纵划一刀痕备用。 2.取...

凉拌酸辣蕨根粉

凉拌酸辣蕨根粉

做法:1)将汤锅中的水烧开,用手握住蕨根粉的一端,轻轻散...

南瓜海鲜汤

南瓜海鲜汤

做法:1.鲷鱼片切丁与虾仁、蟹腿肉一起汆烫,沖冷沥干备用。...

龙蒿热拌春蔬

龙蒿热拌春蔬

做法:1.大锅中下蔬菜油和奶油,中大火加热。放入青葱和笋瓜...

烤鸭饼

烤鸭饼

做法:1.取适量面粉(精粉即可)用开水烫成雪花状再加少许凉...

白果烩白菜

白果烩白菜

做法:1.白菜去头后剥下叶片洗净、切块;红萝卜切片;木耳切...

香卤牛腩

香卤牛腩

做法:1.牛腩洗净切成大块焯水备用。 2.将牛腩放入高压锅内...

辣椒蟹

辣椒蟹

做法:(1)将红蟳洗净后切块,去除灰色腮部,沾上太白粉,用热...

虾花蟹斗

虾花蟹斗

做法:1、大闸蟹洗净,蒸熟后取出蟹肉,调好口味,装回蟹斗...

椰果西米露

椰果西米露

做法:1.西米露以冷水浸泡约20分钟后,捞出沥干水份备用。 ...

家庭版香草巧克力蛋卷

家庭版香草巧克力蛋卷

做法:一、黄油提早室温,将鸡蛋室温,放盐、香精和糖,糖最...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions