使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛妈烘焙第一月

食材

材料:咸面包:高筋粉200G,蛋20G,白糖30G,盐3G,酵母3G,黄油20G,牛奶150ML,香肠6条,甜面包:高筋粉200G,蛋20G,白糖30G,盐3G,酵母3G,黄油20G,牛奶150ML,糖粉适量

做法

牛妈烘焙第一月
做法:
(黄油处,其它配料都按以下顺序加入面面桶中)
1:先把牛奶加热,再倒入面桶中
2:在面桶的一角加入盐
3:在盐的对面一角加入白糖
4:在另外空的一角加入蛋液
5:把面粉铺倒在牛奶上面
6:在面粉中间弄一个小洞,把酵母加到小洞里(我用的这种酵母是不可以直接溶于水得)再封好.
7:选面包机上的8,然后显示是1:30,这是揉面发面的总时间
8:过了二十分钟揉面停止时,先关一下机子,加入事先溶化的黄油.再按启动,进行后期的揉面及发面.
9:一个半小时过去后,把面团拿出手动揉一下,排一下气,再分成六份,把香肠包起来,再发四十分钟,按这天气,我是放在烤箱里再放入开水,让它在里面发得,期间换了二次水.
10:烤箱调到150度,烤上三十分钟,OK.............

其他菜谱

什锦烤串

什锦烤串

做法: 小香肠、青菜椒、红菜椒、黄菜椒、菠萝、洋葱、小口...

梅子蒸蟹

梅子蒸蟹

做法:做法:选用原粒瓶装梅子,将梅子和泡梅子的水以搅拌机...

豉椒空心菜梗

豉椒空心菜梗

做法:1.先将空心菜叶摘下,另作它用。摘去空心菜梗老的部分...

姜汁鸭锅

姜汁鸭锅

做法:1.鸭洗净剁成小块;豆腐切四等份;老姜洗净后,磨成泥...

巧克力慕司蛋糕

巧克力慕司蛋糕

做法: 将蛋黄打散,分次加入细砂糖、色拉油和牛奶搅拌均匀...

鲜菇鸡丸汤

鲜菇鸡丸汤

做法:将双孢菇(最好切成片),金针菇,海鲜菇洗净放入砂锅内...

芋合炒虾菇肉

芋合炒虾菇肉

做法:材料:芋合400克、新鲜虾菇200克、XO酱30克、蒜头(去衣...

阿婆铁蛋

阿婆铁蛋

做法:1.将葱洗净后切长段,蒜头拍过备用。 2.把卤包、葱段、...

黄秋葵汤米面

黄秋葵汤米面

做法:1.黄秋葵洗净切丝备用。熟猪肚切丝备用。 2.锅内倒入...

纸包刀鱼

纸包刀鱼

做法:1.刀鱼洗净,切成8厘米长段,两面剞花刀,加料酒及调料...

茭瓜牛肉丝

茭瓜牛肉丝

做法:1.茭瓜切丝~ 2.牛肉也切丝~(新鲜的耽误我蛮多工夫,...

水果茶

水果茶

做法:1.全部食才切成小块,加水,加热45分钟 2.把水倒进茶壶...

虾酱通心菜

虾酱通心菜

做法:1.通心菜洗净后切段。 2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末...

香酥蛋挞

香酥蛋挞

做法:1.A材料中的粉加水混合,揉成面团,再加入黄油充分揉匀...

蒜头鸡

蒜头鸡

做法:1.将整颗蒜头剥去外层薄膜后,放入170℃的油锅中,以中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions