使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛妈烘焙第一月

食材

材料:咸面包:高筋粉200G,蛋20G,白糖30G,盐3G,酵母3G,黄油20G,牛奶150ML,香肠6条,甜面包:高筋粉200G,蛋20G,白糖30G,盐3G,酵母3G,黄油20G,牛奶150ML,糖粉适量

做法

牛妈烘焙第一月
做法:
(黄油处,其它配料都按以下顺序加入面面桶中)
1:先把牛奶加热,再倒入面桶中
2:在面桶的一角加入盐
3:在盐的对面一角加入白糖
4:在另外空的一角加入蛋液
5:把面粉铺倒在牛奶上面
6:在面粉中间弄一个小洞,把酵母加到小洞里(我用的这种酵母是不可以直接溶于水得)再封好.
7:选面包机上的8,然后显示是1:30,这是揉面发面的总时间
8:过了二十分钟揉面停止时,先关一下机子,加入事先溶化的黄油.再按启动,进行后期的揉面及发面.
9:一个半小时过去后,把面团拿出手动揉一下,排一下气,再分成六份,把香肠包起来,再发四十分钟,按这天气,我是放在烤箱里再放入开水,让它在里面发得,期间换了二次水.
10:烤箱调到150度,烤上三十分钟,OK.............

其他菜谱

辣烤鲶鱼

辣烤鲶鱼

做法: 请鱼摊摊主将鲶鱼的内脏去除干净。回家后用流动水冲...

猪脚煨面

猪脚煨面

做法:1.葱洗净沥干水份,切长段备用。 2.猪脚洗净,切适当块...

沙嗲牛肉

沙嗲牛肉

做法:1.牛肉洗净切成4公方见方块,洋葱、青椒、红椒切成相等...

菜花耳丝小炒

菜花耳丝小炒

做法:1.把菜切成小朵,然后放到开水中焯一下,这个时间要掌...

酸甜幸福--菠萝牛肉粒

酸甜幸福--菠萝牛肉粒

做法:1)菠萝、山药、胡萝卜去皮切成丁备用,山药用清水侵...

沙茶肉酱拌茄条

沙茶肉酱拌茄条

做法:1.小茄子切条状,上面撒上蒜蓉末,放入蒸锅蒸熟。 2.蒸...

油泼菠菜

油泼菠菜

做法: 菠菜剪掉老蒂,择洗干净,将叶茎和叶片理齐,切成长...

白松鱼丸

白松鱼丸

做法:1、青椒切丝汆熟,围在盘边。鱼蓉加精盐、味精搅拌上...

东山鸭头卤汁

东山鸭头卤汁

做法:1.葱、姜拍松;将卤包材料放入棉布袋中包好,备用。...

虾松鲜味酱

虾松鲜味酱

做法:1.将材料2的盐放入干锅中用小火炒至灰色,熄火后加入白...

南瓜酪饼

南瓜酪饼

做法:1.将烤箱预热到175度。 2.将奶油芝士和糖混合起来,然后...

香油鱼汤煮鲈鱼片

香油鱼汤煮鲈鱼片

做法: ...

咖喱土豆 视频

咖喱土豆 视频

...

水果慕斯

水果慕斯

做法:1.将细砂糖、蛋黄、香草精放入钢盆中拌匀。 2.将吉利丁...

青衣白菜

青衣白菜

做法:1.鸡胸肉用搅拌机打成肉馅,加葱、姜、胡椒粉调味,搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions