使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉八幡捲

食材

材料:牛蒡1/2根,牛肉片200公克,太白粉适量,牛蒡煮汁:300公克,味醂30公克,淡色酱油30公克,紫苏叶2片,串烧酱适量

做法

牛肉八幡捲
做法: 1.用刀背将牛蒡皮刮除后,切成约10公分长段,再纵切成四等份备用。
2.牛蒡煮汁混合煮至沸腾,将作法1的牛蒡放入续煮至沸腾,转小火续煮约5分钟至牛蒡稍软后熄火、捞起。
3.取一片牛肉薄片摊平,于上方涂上一层薄薄的太白粉再放上作法2的牛蒡后仔细捲起,重复此动作至材料用毕后,取一竹签将牛蒡捲串起。
4.热一平底锅,倒入适量沙拉油稍热后放入作法3的牛蒡串煎至表面上色,再倒入牛蒡煮汁改转小火,煮至酱汁略收干熄火。
5.将作法4的牛蒡捲取出切适当大小摆盘,并以醋浸菊花萝卜装饰即可。

其他菜谱

葱香海带结

葱香海带结

做法:海带结用清水泡开,下锅开水煮三四分钟,捞出, 拌上...

零失败率馒头

零失败率馒头

做法:1.将安琪酵母粉倒入碗内加少许温水将其化开,加入白糖...

黑啤酒起司蛋糕

黑啤酒起司蛋糕

做法:1 將奶油起司e以隔水加熱的方式以?火煮軟後,陸續加入...

玫瑰蛋羹

玫瑰蛋羹

做法:1.玫瑰花用沸水冲泡。第一泡的水倒掉,第二(或第三泡...

家常饼

家常饼

做法:1.自发面粉放入盆中,加水和成面团.分成小份,稍饧....

腊鱼烧花肉

腊鱼烧花肉

做法:1、将腊鱼泡洗干净,剁成块备用。五花肉切成正四方块...

玉米豆腐羹

玉米豆腐羹

做法:1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;将豆腐切成粒状。...

南瓜饼

南瓜饼

做法:1、先将南瓜打皮去穰 2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者...

黄油烤红薯

黄油烤红薯

做法:1.红薯用微波烤熟(蒸熟也好),趁热切开。 2.涂上黄油(奶...

蕃茄银耳煲排骨

蕃茄银耳煲排骨

做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净...

芥蓝炒肉片

芥蓝炒肉片

做法:1.芥蓝洗净,我买的小棵的就可以整棵炒,先用水焯一下...

什锦炒疙瘩

什锦炒疙瘩

做法:1、坐锅点火倒入水,将面疙瘩放入煮熟取出待用,将莴...

干贝海带芽饭

干贝海带芽饭

做法:1.干贝用1杯水泡约1小时,捞出剥丝备用。 2.海带芽泡发...

栗子焖鸡

栗子焖鸡

做法:1.1、取栗子肉。鸡洗净切块.加入酱油,料酒腌制一会儿...

罗勒佛卡夏

罗勒佛卡夏

做法:1.干酵母放入温水中拌至溶解,静置5分钟。 2.面粉和盐拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions