使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉八幡捲

食材

材料:牛蒡1/2根,牛肉片200公克,太白粉适量,牛蒡煮汁:300公克,味醂30公克,淡色酱油30公克,紫苏叶2片,串烧酱适量

做法

牛肉八幡捲
做法: 1.用刀背将牛蒡皮刮除后,切成约10公分长段,再纵切成四等份备用。
2.牛蒡煮汁混合煮至沸腾,将作法1的牛蒡放入续煮至沸腾,转小火续煮约5分钟至牛蒡稍软后熄火、捞起。
3.取一片牛肉薄片摊平,于上方涂上一层薄薄的太白粉再放上作法2的牛蒡后仔细捲起,重复此动作至材料用毕后,取一竹签将牛蒡捲串起。
4.热一平底锅,倒入适量沙拉油稍热后放入作法3的牛蒡串煎至表面上色,再倒入牛蒡煮汁改转小火,煮至酱汁略收干熄火。
5.将作法4的牛蒡捲取出切适当大小摆盘,并以醋浸菊花萝卜装饰即可。

其他菜谱

果酱夹心饼干

果酱夹心饼干

做法:1.奶油与糖粉拌匀后稍微打发,将蛋黄分次加入拌匀,再...

月亮虾饼

月亮虾饼

做法:1.虾仁去泥肠,用少许盐搓揉,再用水沖洗干净,并用厨...

香蕉百合炖银耳

香蕉百合炖银耳

做法:1.银耳用水发好洗净,枸杞、百合洗净 2.鹌鹑蛋煮熟剥去...

南方炒大蒜

南方炒大蒜

做法:1.大蒜和芹菜洗干净,切斜刀;猪肉选用肚肉切片。 2.炒...

葱油意面

葱油意面

做法:1.将红葱油及盐加入碗中拌匀。 2.取锅加水烧开后,放入...

清爽养身牛排骨汤

清爽养身牛排骨汤

做法:1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨,洋葱,...

葱香排骨

葱香排骨

做法:1.姜洗净切末;蒜洗净切片;排骨洗净,加入姜、蒜、酱...

特色鱼头粉丝

特色鱼头粉丝

做法:1、锅里加入猪油、豆油,大火烧至七成热,放入鱼头小...

农家小炒肉

农家小炒肉

做法:辣椒切片(尖椒切成筒状)、鲜肉切片或丝、姜切丝、大...

当归粥

当归粥

做法:1.将当归洗净后放入沙锅内,用温水约600毫升浸泡10分钟...

五花肉炖酸菜粉

五花肉炖酸菜粉

做法:1.将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出; 2.将冻豆腐用...

茼蒿鱼丸汤

茼蒿鱼丸汤

做法:1.锅煮开水,放入鱼丸,红萝卜片煮开,加入茼蒿煮开,...

腐竹羊肉煲

腐竹羊肉煲

做法:材料1:带皮羊腿肉2斤、马蹄10颗、竹蔗1段、胡萝卜2条、...

巧克力戚风蛋糕

巧克力戚风蛋糕

做法:1.将材料A中的沙拉油及可可粉一起放入钢盆中,小火加热...

传统烤千层面

传统烤千层面

做法:1.菠菜义大利面皮平均切成5份;奶油和肉酱,放入小碗中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions