使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉炖柿子

食材

材料:主料:牛肉300g,西红柿200g, 辅料:香菜,少许啤酒, 调料:鸡精,盐,花椒,大料,桂皮,草果,葱,姜,蒜,料酒,酱油,适量热水。

做法

牛肉炖柿子
做法: 1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片。
  2、牛肉入沸水锅中氽烫,加一点儿牛奶,控干水备用。
  3、炒锅放油,入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅,然后放入牛肉,煸炒变色,放入料酒、酱油,适量热水、少许啤酒。
  4、水开15分钟后,转小火炖1个小时,
  5、放入切好的西红柿,15分钟左右,炖至西红柿几乎都融入汤中。
  6、放入鸡精、盐,大火收汤,这样汤比较入味,出锅,放香菜。

其他菜谱

马悍沟炖鸡

马悍沟炖鸡

做法: 锅中放色拉油及奶油加热后,将鸡腿煎2分钟左右至金黄...

白萝卜炒肉

白萝卜炒肉

做法:1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和...

腐乳汁炖排骨

腐乳汁炖排骨

做法:1)小排斩成小块,洗净。沙锅中倒入冷水,烧开后放入...

冬瓜猪骨汤

冬瓜猪骨汤

做法:1.买来猪骨(1000g)洗净,放入冷水中,焯烫一下,把血...

沙参芝麻韭

沙参芝麻韭

做法:沙参掰开,韭菜切断,热水焯一下, 加盐,老醋,黑芝...

奇异果麻糬

奇异果麻糬

做法:1.奇异果去皮切小块,备用。 2.预拌粉麻糬皮分割为约...

炒黄豆芽雪菜

炒黄豆芽雪菜

做法:1、将猪瘦肉切成丝;雪里蕻洗净,切成2.5厘米长的段;...

起司焗龙虾

起司焗龙虾

做法:1.将新鲜活龙虾先汆烫至六分熟,剖开将龙虾肉挖出来切...

羊耳鸡塔

羊耳鸡塔

做法:肉去筋,与猪肥膘肉、火腿、冬笋、冬菇茨菇均切成细丝...

豆花鱼

豆花鱼

做法:1、把鱼肉切成片,用盐、白胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌...

牛肉粥

牛肉粥

做法:1.切碎牛肉; 2.与粥同煮。 ...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1.把里脊肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝,用酒、盐,...

白玉菇滑鸡柳

白玉菇滑鸡柳

做法:1.鸡脯肉切条,用盐、酱油、淀粉上浆;白玉菇去根洗净...

尖椒鸡蛋

尖椒鸡蛋

做法:1.青红椒洗净去籽,切碎末备用。 2.将鸡蛋打散,加入盐...

日式炸猪排

日式炸猪排

做法:1.猪里肌排用肉槌拍松。 2.用刀把猪里肌排的肉筋切断。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions