使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛蒡手捲

食材

材料:A.牛蒡1/2条,低筋面粉适量,糖粉少许,B.综合蔬菜适量,熟白芝麻少许,美乃滋适量,海苔片适量

做法

牛蒡手捲
做法: 1.牛蒡用刀背去皮,斜切成0.2公分厚片状,再裹上薄薄一层低筋面粉,并拍去多余粉,备用。
2.热油锅,待170℃时放入作法1的牛蒡片,以中火炸至牛蒡浮起、且油泡减少微弱,炸至牛蒡金黄酥脆后、捞起沥油,并趁热撒上薄薄一层糖粉。
3.取一片海苔置于手心,依序放上综合蔬菜、作法2的炸牛蒡,再撒上熟白芝麻、挤入美乃滋,顺势垂直包裹捲起呈倒三角锥状,即为牛蒡手捲(包裹至牛蒡用毕)。

其他菜谱

清蒸羊肉

清蒸羊肉

做法:1、羊肉切成半斤左右的块,用水泡洗干净,入开水锅中...

鸡蛋布丁

鸡蛋布丁

做法:1.在锅中将水煮开,加入布丁材料的砂糖搅拌至融化,再...

鸡杂粥

鸡杂粥

做法:1.鸡杂洗干净,尤其是鸡胗,要用盐搓洗干净,切薄片,...

糍粑

糍粑

做法:1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,...

muffin

muffin

做法:1:鸡蛋加入糖搅拌均匀,再加入奶油搅拌... 2:倒入牛奶...

柠香可乐鸡翅

柠香可乐鸡翅

做法: 鸡翅洗净后,中间划开一道口子。这样可以让味道更加...

豆豉苦瓜牛肉

豆豉苦瓜牛肉

做法:1.腌牛肉比例:牛肉四两,苏打粉四分,生粉八分,清水...

肉丝烧茄子

肉丝烧茄子

做法:1.将茄子去蒂和皮,顺长切成5厘米宽、2厘米厚的大片;...

原味咸水鸡

原味咸水鸡

做法:1.母鸡去毛、洗净,备用。 2.胡椒粒、姜片、葱段装入绵...

南瓜汤

南瓜汤

做法:1. 把上述除了鲜奶油之外的所有材料倒进锅里煮,直到南...

凉拌茄子

凉拌茄子

做法:1.将茄子切成条状,入锅焯熟。 2.装盘。 3.起油锅,爆香...

蔓越莓蜂蜜蛋糕

蔓越莓蜂蜜蛋糕

做法:1.将模型抹上一层白油备用。 2.高筋面粉、糖粉过筛备用...

蝦仁跑蛋

蝦仁跑蛋

做法:1.蝦仁洗净,加盐调味,过油至熟,捞出备用;蛋打散备...

鱼香鱼鲜大碗鱼

鱼香鱼鲜大碗鱼

做法:1、将鳕鱼肉切长4厘米、厚2厘米的斜刀大厚片,加入精盐...

翠绿海珍宝

翠绿海珍宝

做法:1.先将洋葱切丝、泡水沥干;大黄瓜去皮后,以斜刀切成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions