使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛蒡手捲

食材

材料:A.牛蒡1/2条,低筋面粉适量,糖粉少许,B.综合蔬菜适量,熟白芝麻少许,美乃滋适量,海苔片适量

做法

牛蒡手捲
做法: 1.牛蒡用刀背去皮,斜切成0.2公分厚片状,再裹上薄薄一层低筋面粉,并拍去多余粉,备用。
2.热油锅,待170℃时放入作法1的牛蒡片,以中火炸至牛蒡浮起、且油泡减少微弱,炸至牛蒡金黄酥脆后、捞起沥油,并趁热撒上薄薄一层糖粉。
3.取一片海苔置于手心,依序放上综合蔬菜、作法2的炸牛蒡,再撒上熟白芝麻、挤入美乃滋,顺势垂直包裹捲起呈倒三角锥状,即为牛蒡手捲(包裹至牛蒡用毕)。

其他菜谱

牛油薄脆饼

牛油薄脆饼

做法: 1、黄油室温软化(软化即可,千万不要溶化成液态),加...

锅巴肉片

锅巴肉片

做法:1.猪肉顺切成片,加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡蛋去壳加...

白炒刀鱼丝

白炒刀鱼丝

做法:刀鱼治净,批下两面鱼肉,皮向下平放砧板上,用刀背轻...

丝瓜烩虾仁

丝瓜烩虾仁

做法:1.把鲜剥壳去除腰线取出虾仁,用生粉、盐、米酒腌10分...

拌冷面

拌冷面

做法:1.冷面用水煮熟,放入冷水中待用 2.黄瓜切成丝、蒜切成...

西红柿炒云南小瓜

西红柿炒云南小瓜

做法:1.云南小瓜去皮洗净切片;西红柿洗净切片。 2.锅内放少...

虾籽烧豆腐

虾籽烧豆腐

做法:1.将豆腐切成长方片,摆在盘中; 2.用盐、料酒腌制;...

葱孜然羊肉

葱孜然羊肉

做法:带骨的羊肉切片,去骨,用料酒,盐,胡椒粉,孜然粉,...

水晶蒸饺

水晶蒸饺

做法:1.水晶蒸饺做法: 将澄粉与淀粉以9:1的比例用90度的开...

沙茶焖鸡翅

沙茶焖鸡翅

做法:1、将冬笋切成条。鸡翅治净,从关节处斩断。另将锅内...

花椒油香烤鸡翅

花椒油香烤鸡翅

做法: 1、先把洗净的鸡翅去腥。用到料酒和酱油(一点点)还...

新手蔓越莓麦芬

新手蔓越莓麦芬

做法:1、在碗中倒入牛奶 2、加入植物油 3、加入打散的鸡蛋液...

炒螺丝

炒螺丝

做法:1.锅内放油未红先炸姜出味。 2.紧接着倒入螺丝、辣椒、...

白玉藏珍

白玉藏珍

做法:1、冬瓜取一圈,切去皮,去瓤,放锅中蒸软,上海青洗...

肉酱烧茄子视频

肉酱烧茄子视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions