使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛蒡手捲

食材

材料:A.牛蒡1/2条,低筋面粉适量,糖粉少许,B.综合蔬菜适量,熟白芝麻少许,美乃滋适量,海苔片适量

做法

牛蒡手捲
做法: 1.牛蒡用刀背去皮,斜切成0.2公分厚片状,再裹上薄薄一层低筋面粉,并拍去多余粉,备用。
2.热油锅,待170℃时放入作法1的牛蒡片,以中火炸至牛蒡浮起、且油泡减少微弱,炸至牛蒡金黄酥脆后、捞起沥油,并趁热撒上薄薄一层糖粉。
3.取一片海苔置于手心,依序放上综合蔬菜、作法2的炸牛蒡,再撒上熟白芝麻、挤入美乃滋,顺势垂直包裹捲起呈倒三角锥状,即为牛蒡手捲(包裹至牛蒡用毕)。

其他菜谱

韭菜炒豆干

韭菜炒豆干

做法:1.旺火,将韭菜入锅翻炒。 2.韭菜快好时,加入豆干和盐...

清炒包心菜

清炒包心菜

做法:1、不要用刀,手把叶子拨开,成大小适量就行,洗净。...

绿豆酥

绿豆酥

做法: 一、馅儿: 绿豆煮熟捞出,用料理机打成绿豆沙,与糖...

话梅干烧骨

话梅干烧骨

做法:1.排骨先和姜片在沸水中烫约10分钟,洗净切条,再用酱...

五香鲤鱼块

五香鲤鱼块

做法:1.将鲤鱼刮鳞,去头、鳍,去尾,洗净待用; 2.用刀顺鱼...

水晶浓汁蟹味蛏

水晶浓汁蟹味蛏

做法:1、梭蟹蒸熟取肉。刀鲜取肉,切2厘米长的丝。鸡腿菇、...

红豆麻糬面包

红豆麻糬面包

做法:1.将市售红豆粒先洗去豆沙,沥干水分后用纸巾擦干备用...

荣华佛跳墙

荣华佛跳墙

做法:1、将海虎翅、鲍鱼、刺参、官燕、鱼肚、鱼唇、珧柱分...

彩椒酱炒鸡蛋

彩椒酱炒鸡蛋

做法:1.鸡蛋打散放入锅中炒成小块出锅。 2.将彩椒黄瓜洗净切...

菠萝香蕉沙冰

菠萝香蕉沙冰

做法:1.将冰块、菠萝、香蕉和苹果汁放到搅拌机里用高速搅拌...

广式卤鸭翅

广式卤鸭翅

做法:1.将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中,浸...

大白菜芝麻卷泡菜

大白菜芝麻卷泡菜

做法:(1)将材料洗净沥干备用。 (2)将调味料(1)均匀撒在大白菜...

原只木瓜炖雪蛤

原只木瓜炖雪蛤

做法:1 先在小木瓜顶部1/4处开口一分为二把木瓜籽去掉,盖子...

三宝甜粥

三宝甜粥

做法:1.莲子,红豆和薏米洗干净,放到电动砂锅里加适量的水...

葱爆羊肉

葱爆羊肉

做法:1.羊肉切片,码盐、淀粉、料酒、酱油腌5分钟;大葱扁切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions