使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苦瓜炒虾

食材

材料:材料:虾(半斤),苦瓜(1条),香菜,调味料:李锦记辣豆瓣酱(1茶匙),盐,高汤精少许,生粉(2茶匙,勾芡用),油(2汤匙)

做法

苦瓜炒虾
做法:
虾去壳,如有沙肠则挑出;加入豆瓣酱、盐、高汤精拌匀腌制15分钟左右;
苦瓜去籽切片,加入1茶匙盐拌匀,待两分钟后,倒出渗出的水份,用清水冲洗一两次,再放置5至10分钟,待炒前再倒出渗出的水份;
加油热锅,倒入虾,炒至虾变色;加入苦瓜翻炒至苦瓜变色、变软,最后调入生粉水,放入香菜翻匀起锅。

其他菜谱

生滚鱼片粥

生滚鱼片粥

做法:1.煲粥 以前总是煲不好,清汤寡水的,后来学了学煲出...

卤鸡爪

卤鸡爪

做法:1.鸡爪洗干净,剪去指甲,放入开水中煮2分钟除血水,然...

清蒸清远鸡

清蒸清远鸡

做法:清远鸡洗净斩块放入姜丝,直接放入电饭煲与米饭同煲,...

芝麻四色卷

芝麻四色卷

做法:1.先将小黄瓜、胡萝卜切1公分正方长条,再用盐腌1分钟...

草莓蒸糕

草莓蒸糕

做法:1.蛋白与细砂糖先打至约七分发,加入乳化剂后,再打约...

泰式凉拌青木瓜丝

泰式凉拌青木瓜丝

做法:将青木瓜丝、红萝卜丝、洋葱丝、香菜段、蒜末与所有调...

松子熏肉

松子熏肉

做法:①猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2.5厘米的长方形...

油爆海瓜子

油爆海瓜子

做法: 1、海瓜子洗净备用。 2、油锅烧热,放入姜蒜泥干辣椒...

拌生菜

拌生菜

做法:生菜梗,干豆腐丝,白糖,辣椒油,盐 一起搅拌好,就...

梅干扣肉

梅干扣肉

做法:1.梅干菜用水泡约5分钟后,洗净切小段备用。 2.热锅,加...

照烧肉丸

照烧肉丸

做法:Teriyaki meatball 用微波炉热好,小黄瓜切片,摆盘,上桌。...

西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩

做法:1.把牛腩洗净后,切成小块,放入锅中煮去血水,然后拿...

酸菜汆白肉

酸菜汆白肉

做法:1.五花肉洗净后,加入冷水锅中,煮出血沫后捞出。 2.另...

风寒感冒汤

风寒感冒汤

做法:1.把所以材料倒下锅,加水,大火煮开后小火再煮十分钟...

简单的卤蛋

简单的卤蛋

做法:1.鸡蛋煮熟,剥皮备用 2.做锅,倒入清水,倒入盐、糖、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions