使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苦瓜炒虾

食材

材料:材料:虾(半斤),苦瓜(1条),香菜,调味料:李锦记辣豆瓣酱(1茶匙),盐,高汤精少许,生粉(2茶匙,勾芡用),油(2汤匙)

做法

苦瓜炒虾
做法:
虾去壳,如有沙肠则挑出;加入豆瓣酱、盐、高汤精拌匀腌制15分钟左右;
苦瓜去籽切片,加入1茶匙盐拌匀,待两分钟后,倒出渗出的水份,用清水冲洗一两次,再放置5至10分钟,待炒前再倒出渗出的水份;
加油热锅,倒入虾,炒至虾变色;加入苦瓜翻炒至苦瓜变色、变软,最后调入生粉水,放入香菜翻匀起锅。

其他菜谱

蜂蜜桂花糕

蜂蜜桂花糕

做法:1.将琼脂放到水中,用慢火将琼脂煮烂后,加糖煮至糖完...

豆酱炒鲜蚵

豆酱炒鲜蚵

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份;韭菜花洗净切细;辣椒切细,备用...

芝士蛋糕【简单版】

芝士蛋糕【简单版】

做法:1、在蛋糕模具里抹上一层黄油,然后压碎饼干加入一小...

甘蓝菜炖苹果

甘蓝菜炖苹果

做法:1.锅中下油,中火加热。放入洋葱和葛缕子,炒香5分钟,...

桂花糖藕

桂花糖藕

做法:1.莲藕洗净去皮,依节切开,并切下顶部约2厘米,作为盖...

蒜头蒸蛋

蒜头蒸蛋

做法:1.取一蒸碗,蛋加入高汤、酱油搅拌均匀,再倒入滤网中...

三杯栗子鸡

三杯栗子鸡

做法:栗子煮熟待用。 去皮鸡腿斩块, 加一点料酒,少许盐(...

芝麻糯米球

芝麻糯米球

做法:A、玉米粉加1/2杯热开水扮成浆状后,再加入糯米粉...

香味扑鼻的剁椒蒸豆腐

香味扑鼻的剁椒蒸豆腐

做法:1. 将生的猪肉馅放在碗底,加料酒,姜粉和盐拌匀 2. 将...

蒸玉米棒

蒸玉米棒

做法:1.玉米洗净切断备用. 2.电饭煲煮饭时,将切断的玉米放入...

大白菜芝麻卷泡菜

大白菜芝麻卷泡菜

做法:(1)将材料洗净沥干备用。 (2)将调味料(1)均匀撒在大白菜...

南瓜烫面蒸饺

南瓜烫面蒸饺

做法:1.将南瓜切去皮儿后用瓜具瓜成细丝,中间剁几刀免得太...

椒盐牛小排

椒盐牛小排

做法:1.牛小排沿着骨缝切成块状,用调味料A抓匀腌渍约20分钟...

风味蒸豆腐

风味蒸豆腐

做法:1.整块豆腐片成薄片,用清水泡五分钟。 2.豆腐片沥干水...

鱼生粥

鱼生粥

做法: 1、今天我用的是淡水黄瓜鱼,撇出鱼片待用; 2、蛤蜊...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions