使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

狮子头卤蛋

食材

材料:主料:猪肉,鸡蛋等。

做法

狮子头卤蛋
做法: 1.准备肉末,记住哦!一定要加点肥肉才会香!准备料酒、精盐、葱、姜、清水。
2.在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水,用筷子搅拌均匀。先加入少量的水,然后逐渐添加清水,以免馅肉过稀!
3.将肉馅做成丸子的形状(很简单的,不用细说了吧!)
4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉,放进油锅里面去炸,记得干淀粉一定要滚匀滚薄!
5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋,但是我更喜欢鹌鹑蛋!
6.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅,加点酱油、料酒和清水。首先用大火,然后转小火炖,记得加糖调味哦!别忘了替狮子头和水煮蛋翻身,使其着色均匀、汤香入味!
7.美味可口的狮子头卤蛋就完成了!

其他菜谱

乳酪烤南瓜碎肉

乳酪烤南瓜碎肉

做法:(1)把南瓜洗净切成大块状,蒸透捣碎备用;洋葱洗净切细...

椰子核桃煲鸡汤

椰子核桃煲鸡汤

做法:1.椰子蒂部有3个孔,用筷子将最松软的那个孔(芽孔)戳...

培根高丽菜苗

培根高丽菜苗

做法:1.高丽菜苗洗净、切块备用。 2.培根切小片;蒜头拍扁切...

胡萝卜丝拌白菜

胡萝卜丝拌白菜

做法:白菜、胡萝卜洗净修好切细丝,葱切丝,再同盐、醋、酱...

红烧羊肚片

红烧羊肚片

做法:1、将熟羊肚、兰片、香菇均切成片。香葱切成段。 2、羊...

油焖茭白丝

油焖茭白丝

做法:1、将茭白去皮。 2、将去皮茭白洗净,切丝。葱、姜各切...

凉拌莙荙菜

凉拌莙荙菜

做法:1.莙荙菜焯水. 2.加蒜泥、盐、醋、香油拌匀 ...

简单鸡蛋羹

简单鸡蛋羹

做法:先把鸡蛋打散,加入温水和盐,放入微波炉蒸3分05秒即可...

水蛋

水蛋

做法:1.将蛋先打散,加水同奶再搅匀。将蛋放入蒸盘,等15分...

日式蛋卷

日式蛋卷

做法:四个鸡蛋,打到碗里 加盐,味精调味!盐不要放多了,...

茄汁龙虾

茄汁龙虾

做法:将龙虾洗净取肉、切段,用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎...

手撕茄子

手撕茄子

做法:1.将茄子洗干净,备用; 2.在蒸锅上蒸20分钟,蒸至茄子...

爱心

爱心

做法:1.将水、奶油、煮滚后,将低筋面粉倒入快速拌匀,拌至...

青蛙变王子—巧克力核桃蛋糕

青蛙变王子—巧克力核桃蛋糕

做法: 1、準備鍋子開火把黄油融化,并将可可粉倒入鍋中攪拌...

包泡菜

包泡菜

做法:(1) 白菜分半﹐腌在9%盐水里。 (2) 萝卜按宽3cm﹐长4cm﹐高...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions