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猪脚面线

食材

材料:卤猪脚500公克,面线1束,高汤罐头1罐,葱2根

做法

猪脚面线
做法: 1.卤猪脚和附上的卤汁一起倒入碗中放入电锅内蒸热。
2取一汤锅,将作法1的卤汁倒入锅中,再加入鸡高汤和约2碗水一起加热稀释。
3.将作法2的汤汁倒入大碗中备用。
4.另煮一锅水,将面线入锅煮约1分钟即捞起,并沥干油脂后放入作法3的汤汁里,再适量摆入作法1的卤猪脚,最后洒上葱花即可。

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