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香草巧克力豆饼干

食材

材料:黄油100g,细砂糖50g,香草粉1/2小勺,全蛋1个,低粉150g,泡打粉1/4小勺,耐烤水滴巧克力60g(原方子为80g)

做法

香草巧克力豆饼干
做法:
1、黄油室温软化,加入细砂糖和香草粉打发秤羽毛状。
2、分次加入蛋液,搅打均匀,不可出现油水分离现象。
3、把泡打粉与低粉筛匀,倒入黄油糊中。(面团很黏,最好不要用手)
4、倒入水滴巧克力,搅拌均匀。
5、整形,放入烤盘,烤箱预热170°,25分钟就烤好啦!(温度与时间仅供参考,还是要以自家烤箱的脾气为准)

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