• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玲珑海鲜球

食材

材料：鸡蛋8个，豆腐100克，虾仁100克，水发海参80克，目鱼120克，青豆50克，方肉（即方火腿） 50克，黄瓜100克，青、红椒丝各10克。调料口者哩粉(可用鱼胶粉、冻粉代替)50克，盐8克，味精、鸽粉(可用鸡粉代替)各5克，纯净水500 克。

做法

玲珑海鲜球
做法： 1、从鸡蛋的一头敲一个直径为1厘米的洞，将里面的鸡蛋液倒出留作它用;壳用水冲洗干净备用。
2、豆腐洗净，切成0.5厘米见方的丁，放入沸水中大火汆1分钟以去除豆腥味，取出后用凉水冲凉；虾仁洗净，去除沙线，切成0.5厘米见方的小丁；海参洗净，切成0.5厘米见方的小丁；目鱼洗净，切成0.5厘米见方的小丁；将切好的虾仁、海参、目鱼放入沸水中大火汆0.5分钟，取出备用；青豆放入沸水中大火汆1分钟后取出备用；方肉切成0.5 厘米见方的小丁。
3、锅内放入口者哩粉、盐、味精、鸽粉、纯净水大火烧开，离火后放入豆腐丁、虾仁丁、海参丁、目鱼丁、青豆、方肉丁、青红椒丝后搅拌均匀，用小勺放入鸡蛋壳中，放置30分钟后剥离蛋壳。
4、黄瓜洗净，改刀成长为2.5厘米的段，将制好的海鲜冻放在黄瓜段上即可。

相关菜谱

怀旧pizza(海鲜杂烩匹萨) 怀旧pizza(海鲜杂烩匹萨)
海鲜焗饭 海鲜焗饭
海鲜焗饭 海鲜焗饭
海鲜比萨 海鲜比萨
什锦海鲜饼 什锦海鲜饼
PIZZA PIZZA
豆腐海鲜羹 豆腐海鲜羹
海鲜酱烤三文鱼排 海鲜酱烤三文鱼排

其他菜谱

干贝扒芦笋

干贝扒芦笋

做法：1.干贝先用温水泡15分钟，然后上锅蒸20分钟左右。 2.这个...

红豆麻薯馅面包（原创）

红豆麻薯馅面包（原创）

做法：1. 先把A材料在个厚底锅内拌匀， 开小火，不停搅拌至面...

香酥茄盒

香酥茄盒

做法： 洗净的茄子切成片，但没两片的一端要有一点连接； 将...

天麻炖猪脑

天麻炖猪脑

做法：猪脑剔去血筋、焯水，与天麻、桂圆、姜片、葱结放入汽...

波米糍少司 bearnaise sauce

波米糍少司 bearnaise sauce

做法：1 将白葡萄醋、他里根、青葱、胡椒放在少司锅中煮开锅...

烧香菇鹌鹑蛋

烧香菇鹌鹑蛋

做法：1、将鹌鹑蛋煮熟，去壳，放入油锅中炸至金黄色。 2、青...

辣炒驴皮 。

辣炒驴皮 。

做法：1：驴皮放锅中煮烂，然后洗净切条 我煮了接近俩小时，...

花雕醉虾

花雕醉虾

做法： 活河虾洗净、沥干水分。 煮沸锅内的1碗水（约250ml），...

红灯记——番茄酿马蹄牛肉

红灯记——番茄酿马蹄牛肉

做法： 将牛肉剁成泥，加入嫩肉粉、料酒、姜、盐、鸡精、胡...

凤梨蜂美乃滋

凤梨蜂美乃滋

做法：1.有材料一起搅拌均匀即可。 ...

土娃娃厨房之芝士布朗尼

土娃娃厨房之芝士布朗尼

做法：1..黑巧克力加黄油隔水融化，冷却到38度，鸡蛋打散，加...

三角松饼

三角松饼

做法：1.依鸡肉酥作法将起酥面皮完成。 2.将面皮切割成每片长...

土豆香煎饭

土豆香煎饭

做法：1.土豆去皮切丝；卷心菜洗净切丝；香葱洗净切花； 2.先...

印度传统风味烤鸡肉串

印度传统风味烤鸡肉串

做法：1.杏仁放入一小碗里，加水浸泡，约15至20分钟后 将水倒...

麻辣皮丝

麻辣皮丝

做法：1、猪肉皮下入沸水锅内焯透捞出，沥去水。 2、红椒、青...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version