做法：1.青鱼段切块，用料酒、盐、略腌制。 2.油锅先将鱼块略...
做法：1、将饽荠洗净泥沙削皮，香菇海米泡发，小白菜洗净沥...
做法：一、胗球洗净切花，再用少许盐、酒、胡椒粉搅拌均匀，...
做法：1.猪肚先用面粉，食用油，和少量白醋反复搓，然后用清...
做法：1.将融化的黄油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均...
做法：1、将豆腐切成1.5cm见方的丁。 2、放热水锅中略烫至豆腐...
做法：1. 鸡爪剪去爪尖，洗净，焯水。 2. 砂锅放在旺火上，放...
做法：1. 豆角洗净，去筋丝儿，焯煮2-3分钟，取出，斜切细段．...
做法： 将鲅鱼洗净切成大块，用毛巾或厨房纸去掉鱼表面的水...
做法：1.锅中坐油见热，姜2片榨油。 2.倒入猪耳朵炒香。 3.倒入...
做法： 1豆腐干切成细丝，入沸水汆烫后捞出进入冷水； 2香菇...
做法：热锅冷油，先放鱼炒几下，放混合蔬菜，炒一会儿，放剩...
做法：1.雪菜洗净，切成3厘米长的段； 2.冬笋洗净，切成小块；...
做法：1.将发菜沖水洗除盐份，用80℃的水汆烫后泡冷水，待凉...
做法：1）虾仁洗净去壳后在背部深划一刀，厨用纸巾 (Paper To...
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