使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五目丼

食材

材料:剑虾80公克,花枝50公克,柳松菇少许,鸿禧菇少许,四季豆少许,竹笋少许,葱少许,低筋面粉1杯,蛋黄1颗,万能酱汁1/4杯,糖1大匙,白萝卜泥1大匙

做法

五目丼
做法: 1.将调味料中的万能酱汁、糖一起加热,均匀搅拌至糖溶解后熄火,放凉后,再把白萝卜泥加入,混合均匀即完成酱汁。
2.将剑虾洗净后擦干备用;花枝切长条;四季豆洗净,摘除头尾并擦干水份;葱切段、竹笋切丝、菇类洗净擦干水份备用。
3.将面衣材料全部混合均匀后,把作法2准备好的材料全部放入拌匀,然后放在大盘子中,用木匙整理成圆片状,再推入油温约180℃的热油中慢慢油炸至熟,炸的时候可用长筷子翻面,使其受热均匀,炸好后,再把炸什锦捞起,沥干油份备用。
4.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把炸什锦放在白饭上,淋上酱汁,即完成五目丼。

其他菜谱

红萝卜薯仔猪骨汤

红萝卜薯仔猪骨汤

做法:1.把砍成小块的扇骨放开水里烫下,去掉血水. 2.马铃薯去...

蓝莓天使蛋糕

蓝莓天使蛋糕

做法:1.牛奶适量+糖打发至松泡+油继续打(油多一些就会润一...

串烧沙嗲

串烧沙嗲

做法:(1)将材料中三种肉类分别洗净,切粒。 (2)芫荽头和蒜肉...

沙丁牛肉松

沙丁牛肉松

做法:1、将牛里脊肉切成0.5厘米见方的丁,漂去血水,用精盐...

银芽火鸭丝

银芽火鸭丝

做法:1.豆芽掐两头汆水,熟鸭肉与青、红椒切丝备用。 2.炒锅...

桂圆莲子汤

桂圆莲子汤

做法:1、莲子用清水洗净;红枣去核备用。 2、药材加适量水放...

菠萝披萨

菠萝披萨

做法:step1:将酵母加入温水中,静置一会;高筋面粉、盐、糖...

莲蓉芝麻球

莲蓉芝麻球

做法:(1)将糯米粉加水一起揉成糯米糰,再加入细砂糖、熟澄面...

蝉翼黄瓜

蝉翼黄瓜

做法:1.黄瓜去头尾,断成拇指长,平放于菜板上。 2.右手用利...

蔬菜汤

蔬菜汤

做法:材料准备: 洋葱,西红柿:切小块 土豆:切丁 Leek:去...

纳豆蕨根粉

纳豆蕨根粉

做法:1、烧沸锅中的水, 将蕨根粉放入, 并用筷子搅拌几下,...

吉野家招牌烧牛肉

吉野家招牌烧牛肉

做法: 将洋葱切成4瓣,浸泡在温水中。(这样可以减少一会儿切...

蚝油炒芥兰

蚝油炒芥兰

做法:1.)将芥兰菜洗净后切段,汆烫后捞起沖冷水,以保持鲜绿...

红豆奶茶

红豆奶茶

做法: 牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶...

巴西风味炖黑豆

巴西风味炖黑豆

做法:1.大锅里中火热油,将香肠和火腿炒5分钟。加洋葱炒至变...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions