• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五色卷

食材

材料：大白菜三片，葫萝卜半根，茶干（豆腐）一块，西瓜皮一块，鸡蛋一个，水发木耳3朵，色拉油，姜，花椒，白胡椒粉，盐，白糖，水淀粉

做法

五色卷
做法： 1.大白菜去梗，开水氽过，再过凉水，控干水分。
2.西瓜皮去掉外面的绿皮和里面的瓤，切成薄片；葫萝卜、木耳切丝；茶干切条；鸡蛋煎成蛋皮后切条。
3.将白菜叶平铺于菜板上，将以上各丝、条码在白菜叶上卷成卷，之后再切成约一寸长的段，摆放在盘中。
4.蒸锅里的水烧开了，卷卷们快来排队蒸桑拿喽~~~只蒸8分钟就行了。
5.炒锅倒油，同时下花椒，待花椒炸酥炸香后将其捞出，此时用中小火就可以了。
6.捞出花椒后，下姜末炸香，此时将火调小，顺着锅边轻轻倒入半碗清水（如果不是做斋菜的话，此时用高汤，鸡精调味就最棒了），加盐、小半勺白糖、白糊椒粉煮约1分钟，倒入水淀粉，此时一边倒一边搅，至芡汁浓稠即可。
7.将调好的芡汁淋在蒸好的卷卷上，就OK了。

相关菜谱

五色消暑豆浆 五色消暑豆浆
五色排毒汤 五色排毒汤
寿司 寿司
蔬菜汤 蔬菜汤
寿司 寿司
汤圆 汤圆
五色寿司饭 五色寿司饭
杂菜 杂菜

其他菜谱

肉类用三杯酱汁

肉类用三杯酱汁

做法：1.将米酒、桂枝和麦芽以中火煮到沸腾，然后熄火，放凉...

鲜味咖喱牛排

鲜味咖喱牛排

做法：1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料调匀...

软炸里脊

软炸里脊

做法：①里脊肉洗净，切成长4、宽2厘米的薄片，放在碗内，加...

什锦核果饼干

什锦核果饼干

做法：1.奶油软化后，加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。...

蛋丝芫茜豆腐汤

蛋丝芫茜豆腐汤

做法：1.豆腐切粒；芫茜洗净。 2.将鸡蛋煎好切丝。 3.将姜片、...

家常烧茄子

家常烧茄子

做法：圆茄子1个（或长茄子2根） 青红椒各1根 大葱20克 大蒜...

乌米饭

乌米饭

做法：1.黑米、白糯米按1：1的比例，洗净，水泡一晚，再蒸熟...

美式玛克罗尼芝士面

美式玛克罗尼芝士面

做法：1』通心粉煮熟，漓干， 2』熟面倒入锅中，一边轻轻搅动...

抹茶布丁馅

抹茶布丁馅

做法：将抹茶粉、温开水、果糖先混合拌匀为抹茶糖浆，再加入...

千叶纹蛋糕卷 （烫面）

千叶纹蛋糕卷 （烫面）

做法：1.黄油和牛奶放到小锅里，加热融化，温度至65度C，将过...

“家常手抓饼”

“家常手抓饼”

做法：１．自发粉用与体温一样温度的水和面后封放在温暖湿润...

沙锅散丹

沙锅散丹

做法：1、将熟散丹切成块。香菜切段。葱切丝。 2、散丹块下入...

北方猪肉炖粉条

北方猪肉炖粉条

做法：1.1.五花肉切成块，数量不限，喜欢多吃就多放点，喜欢...

奶香味玉米小蛋糕

奶香味玉米小蛋糕

做法：1、烤箱预热至华氏400度/摄氏200度，标准muffin盘里放好纸...

五指毛桃煲老鸡

五指毛桃煲老鸡

做法： 五指毛桃、陈皮、红小豆分别洗净备用。老母鸡洗净后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version