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胖头鱼浓汤

食材

材料:酱油,大酱,姜片,大葱,白糖,料酒,耗油,花椒面,八角

做法

胖头鱼浓汤
做法: 1.胖头鱼洗净后控水,入预热好的电饼铛略煎一下,或者入平底锅。
2.混合所有的调料调成汁。
3.锅内入油,油热后加入调料汁,加入姜片、葱。
4.放入胖头鱼,豆腐,开锅后再放入宽粉及白菜。
5.炖至汤汁浓稠后既可。

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