做法：1牛油事先溶化待凉。蛋白和幼糖拌均，加入以溶化的牛...
做法：1.先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用； 2.豆腐原件洗...
做法：1.需用温水化开盐、碱、少许矾，加水拌和面粉成面团后...
做法：1) 將cream cheese 鮮奶 同 牛油 攪拌至滑身. 2) 蛋黃打散拌入...
做法： 先融化黑巧克力，可放微波炉，或隔水融化。 把融化的...
做法：第一步、将里脊肉切成条状（形状按个人喜好） 第二步...
做法：1.蛋黄分两次加入细砂糖用打蛋器打到糖化，一次加入全...
做法：将鱼洗净去皮丢骨剁成肉茸。用酱油、适量料酒、鲜汤将...
做法： 鸡脯肉先用刀背拍散，将筋仔细挑出（这个工序非常关...
做法：1.焦糖浆制作：将细砂糖与50公克的水一起煮，煮的过程...
做法：1.苦瓜洗净，对半切后去籽，切成薄片；葱切花备用；...
做法：1..把圆白菜清洗后切成菱形片，熏干切成大小相同的片、...
做法：1.将山药，小蕃茄都切薄片后，加入日式和风酱和梅子粉...
做法：1、将乳鸽宰杀，治净，去骨，剁成1厘米见方的小块，拌...
做法：1.如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了，火腿切丁...
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