使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白兰地水果蛋糕

食材

材料:1. 无盐牛油/butter 230克, 刚好两条,先要放回室温!刚从冰箱拿出来的不行哈。 2. 细砂糖200克 3. 全蛋250克 4. 橙汁20克 5. 低筋面粉/cake flour 230克,过筛。 6. 白兰地酒100克 7. 芒果干75克 8. 葡萄干75克 9. 蔓越干75克

做法

白兰地水果蛋糕
做法: 1. 头一晚,将蔓越干,芒果干,葡萄干,用白兰地酒泡起来。
2. 将无盐牛油和糖放一起,用打蛋器,高速打。打发到绒毛状。
3. 把蛋和橙汁混合好,然后分4次慢慢加入打发的牛油里。
4. 将过了筛的低筋面粉拌入。
5. 然后拌入泡好的水果干和白兰地酒。
6. 入350度的烤30-40分钟,直到用牙签插入,提起来没稀糊糊粘上面。当然啦,你家的烤箱要很高级,最好用面火160C,和底火130C来烤。我家的烤箱没那么高级,就350度来烤了。

注:我用的如图的烤盒,我烤了大约1小时呢,书上说的30-40分钟不够。

其他菜谱

葡萄肉桂面包

葡萄肉桂面包

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

粉丝虾米炒椰菜

粉丝虾米炒椰菜

做法:1.用清水浸淋粉丝及虾米。粉丝浸淋后剪成短段。 2.用清...

叶儿粑

叶儿粑

做法:1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生。 2、放入...

香蕉小蛋糕

香蕉小蛋糕

做法:1.所有材料用电动打蛋器搅匀。。 2.至细腻。 3.倒入模具...

脆皮肉片

脆皮肉片

做法: 将猪五花肉洗净,用小镊子拔除猪皮上未净的毛发,摊...

冰糖银杏明骨

冰糖银杏明骨

做法:1、明骨改成块,同银杏仁焯水备用。 2、冰糖加水提前蒸...

茄酱意面

茄酱意面

做法:制番茄肉酱:橄榄油倒进锅热后,大蒜(切碎)、洋葱(...

油炸鬼蒸水蛋

油炸鬼蒸水蛋

做法:一、油条剪成片,鸡蛋小心打,留着完整的半个壳,用来...

黑椒牛排

黑椒牛排

做法:1.牛排在室内放30分钟至1小时,抹干,用刀背,井字型平...

寿司蛋糕

寿司蛋糕

做法:1.鸡蛋用湿淀粉调匀,平底锅抹油,油不能多,只能抹上...

水煮鱼

水煮鱼

做法:1.精选草鱼、鲶鱼、辣椒、麻椒等原料,鱼要先杀的,去...

日式芝士蛋糕

日式芝士蛋糕

做法:1) 將cream cheese 鮮奶 同 牛油 攪拌至滑身. 2) 蛋黃打散拌入...

海鲜甜辣酱

海鲜甜辣酱

做法:1.红辣椒洗净切末;玉米粉加入1大匙的水拌匀成玉米粉水...

散炸芝麻羊肉

散炸芝麻羊肉

做法:1、羊后退肉去掉筋后,切成大一点的块。 2、在羊肉里加...

酿香菇

酿香菇

做法:1.香菇泡发 2.肉剁碎 3.加上胡萝卜,继续剁,需要半小时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions