做法：1.用小火在中号汤锅里加热油和黄油。将蒜、葱、辣椒和...
做法： 干百合、川贝、玉竹、南北杏清洗干净，沥干水分备用...
做法：1.将活鸡宰杀，放血，煺毛，开膛去内脏，用清水洗沥干...
做法：1.准备面团： 高筋粉300克 干酵母6克 糖13克 盐3克 奶油...
做法：1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。 2.芋头去皮洗净切...
做法：1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改...
做法：1、鸡脆骨去杂质，冲水约40分钟，控干水分后加食粉1克...
做法：1.一、将猪蹄烧皮，烧至于焦黑色，然后刮洗干净，用剁...
做法：热锅时放多些姜茸，炒时加烧酒，白兰地，绍酒都可以，...
做法：鱿鱼先切横道，再切竖道，然后焯一下，卷起，就捞出。...
做法：1.把黄油和糖融化打发了（我这回用的红糖，做出来不那...
做法：1.焦糖果冻：细砂糖加15g水以小火煮，不可搅拌。 2.煮至...
做法：猪肉切块过水以后下油锅翻炒，过分钟以后，加大把蒜（...
做法：1.面煳调拌均匀，用手舀起呈现自然滴落状态。 2.葱切小...
做法：1.膏蟹洗净（参照琴心的来一筷子），放了一片姜在肚子...
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