使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干烧蹄筋

食材

材料:水发蹄筋、油菜、郫县豆瓣酱、葱姜蒜末、糖、醋、盐、味精、料酒、高汤、花生油、水淀粉各适量。

做法

干烧蹄筋
做法: 1、油菜洗净焯过,下锅略炒,加盐、味精炒匀,盛盘内。
2、将糖、醋、盐、味精、料酒、高汤、水淀粉调成味汁。
3、锅内注油烧热,下入葱姜蒜末、郫县豆瓣酱炒香,放入改成段的水发蹄筋,倒入味汁,炒几分钟出锅,盛在油菜中间即成。

其他菜谱

黄芪猴头菇汤

黄芪猴头菇汤

做法: 猴头菇用温水泡发,去掉根部,再用清水洗净,切成厚...

咸蛋黄焗豆腐

咸蛋黄焗豆腐

做法:1.先把咸蛋黄放电饭煲里蒸热(做饭的时候)碾碎备用...

蒜茸开边鲈鱼

蒜茸开边鲈鱼

做法:1.鲈鱼去腮去内脏去鳞后开边,然后洗净晾干水,再用适...

香煎韭菜饼

香煎韭菜饼

做法:(1)将材料(2)的韭菜洗净,切粗末后炒熟。将虾仁洗净去除...

新加坡力沙面

新加坡力沙面

做法:1.将鸡高汤加入香料熬煮30分钟后,捞除香料,加入调味...

超简单微波炉版驴打滚

超简单微波炉版驴打滚

做法:1、所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,...

微波烤红薯

微波烤红薯

做法: 红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红...

鸭血粉丝煲

鸭血粉丝煲

做法:1.锅底放油适量,,油热放小花椒, 2.再放入姜葱蒜和胡...

红烧肚当

红烧肚当

做法:1.将草鱼中段剖开成两片后,先将大骨剔除,再从背部每...

酸豇豆炒绞肉

酸豇豆炒绞肉

做法:1.酸豇豆去头、去尾、切细,放入滚水中汆烫一下立刻捞...

沙参百合鸭汤

沙参百合鸭汤

做法:沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加水适量,先用...

人参桂圆炖猪心

人参桂圆炖猪心

做法:1、猪心切片汆水,人参、桂圆洗净,姜切片待用。 2、取...

嫩烧鱼肉块

嫩烧鱼肉块

做法:1.将白身鱼切块洗净后,放入滚水中汆烫一下,即捞起泡...

青草蠓

青草蠓

做法:将白兰地酒、绿薄荷酒、三花淡奶一起加入调酒杯中,用...

紫糯薏米粥

紫糯薏米粥

做法: 1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions