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白酱马铃薯

食材

材料:培根2片,马铃薯2颗,甜豆50公克,奶油1大匙,洋葱末1大匙,盐少许,鲜奶油15cc

做法

白酱马铃薯
做法: 1.培根切碎;马铃薯洗净去皮、切块;甜豆去粗丝、放入滚水中汆烫,备用。
2.取一炒锅,烧热后加入奶油爆香洋葱末、培根碎,接着放入作法1的马铃薯块煎至金黄色,加水(略盖住材料的1/2高)煮煳,起锅前加入鲜奶油、盐及甜豆拌匀即可。

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