做法：一、蛋打散，放少许盐、胡椒面和几滴料酒，用叉子打散...
做法：1先泡软米粉，捞起备用 2将所有材料切丝，包心菜丝、萝...
做法：苦瓜洗净，分成3段，将内部的籽和白膜去掉，改刀切成...
做法：1、二斤左右活鲤鱼，打花刀，用盐、料酒入味，十几分...
做法：1. 将活甲鱼宰杀，去内脏，焯水，去掉黑膜，剁成块，冲...
做法：1.将腐皮对裁成三角形状；面粉加水调成面煳备用。 2.花...
做法：1、冬笋洗净，切成碎末； 2、冬笋内加入所有调味料；...
做法：1.将冬瓜洗净，切成2-3厘米大的块，去掉皮，再用刀在冬...
做法：1、梅干菜入沸水中焯水2分钟后捞出沥水，然后入蒸笼中...
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做法：1.将河粉切成宽条，剥散备用；芹菜洗净切末备用。 2.将...
做法：1.将鸭肉片开边，用刀背槌透，用精盐1克、食粉拌匀腌...
做法：1、将花枝胶调好味，插上杏仁片成花朵状。 2、鹅肝切成...
做法：1、葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上(或者浸泡过夜...
做法：1、提前用矿泉水将海参、鱼翅涨发。 2、蛋清倒入玻璃方...
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