使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

京式提浆月饼

食材

材料:核桃仁、花生仁、碎冰糖,芝麻糖,桂花,熟面粉,瓜子仁,面粉、香油、枫叶糖浆

做法

京式提浆月饼
做法: 果仁馅的制作:

核桃仁、花生仁打碎伴上碎冰糖,白砂糖,瓜子仁,芝麻,倒入香油,糖桂花和熟面粉(平底锅放小火上,到面粉炒至微黄就是熟面粉了)。把所有材料都和匀,果仁馅就做成了。(熟面粉不要一次全部倒入,一边倒一边搅拌,直到馅料达到合适的软硬程度)

月饼皮制作:
在面粉里倒入香油拌匀,再倒入枫叶糖浆用手揉成软硬适中、光滑细腻的面团。
然后将包好馅的面团放在做饼干的模子里用手压成圆形。排在烤盤上,刷上蛋黃液,先放入烤箱烤焙8分鐘,取出,再刷一次蛋黃液, 放回烤箱繼續烘烤約15分鐘直到上色。

其他菜谱

桂圆大枣芦荟银耳汤水

桂圆大枣芦荟银耳汤水

做法:1.材料准备~还剩下的一点芦荟罐头用到这个糖水里了~ ...

双味珍珠肉

双味珍珠肉

做法:1.先将洋葱切末,洋香菜切末,红洋葱切丝后泡水,蕃茄...

醋溜鸡

醋溜鸡

做法:1.鸡腿去骨洗净,切小块,用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉...

奶油西兰花汤

奶油西兰花汤

做法:(1)西兰花去根,改刀成块。 (2)用黄油将洋忽末煸香,加...

蛤蜊饺

蛤蜊饺

做法:1、蛤蜊烫熟。 2、浸水中冷却后,剥壳取出蛤蜊肉。 3、...

抹茶慕司

抹茶慕司

做法:1.将红腰豆放入豆汁机中,放入糖、鲜奶搅拌均匀。 2.取...

铁板黑椒牛扒

铁板黑椒牛扒

做法:做铁板牛扒的先后次序 (我不是专业厨师啊,整个做法都...

重乳酪起司蛋糕

重乳酪起司蛋糕

做法:1.奶油起司以隔水加热的方式室温软化后,加入80公克细...

清凉草莓汁

清凉草莓汁

做法:方法1: 1、将草莓洗净去蒂,沥干水分,柠檬洗净去皮切...

豆腐冰激凌

豆腐冰激凌

做法:1、 将日本豆腐蒸一下,取出晾凉。捣碎待用 2、 将冰激...

提子小饼

提子小饼

做法:1.提子泡在提子汁中24小时以上。 2.黄油自然室温软化,...

迷你小圆蘑(Baby Bella)

迷你小圆蘑(Baby Bella)

做法:做法: 继续用同样的锅,同样大的火翻炒; 加盐,少许...

茄汁鲈鱼

茄汁鲈鱼

做法:1.鲈鱼从中间横向片开,背部相连,用料酒、葱姜、盐、...

五色沙拉

五色沙拉

做法:1.竹笋洗净并切成滚刀块,再以加了适量的盐及少许米...

胡萝卜蛤蜊粥

胡萝卜蛤蜊粥

做法:1、粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟; 2、加入泡好的蛤蜊...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions