使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹筒烤石斑

食材

材料:这是在综合兄弟民族竹筒制菜和烧烤的烹饪技法后,推出的一款安徽风味菜肴。此菜充分利用石斑鱼这一地方资源,使色香味形都得到了提升,鱼肉鲜嫩,清香扑鼻。主料净石斑鱼辅料青竹筒 粽叶  彩带  木炭调料葱  姜  蒜  精盐  味精  老抽  白糖  陈醋  猪油  料酒  胡椒粉

做法

竹筒烤石斑
做法: 1.石斑鱼用调料腌渍入味,分别装入鲜竹筒内,用粽叶、彩带封好口。
2.木炭火烧旺,火上架一铁架,将竹筒置架上烧烤并勤翻动,鱼肉烤熟即可。
注意事项
烧烤竹筒鱼要勤翻动,使其均匀受热。

其他菜谱

起酥椰蓉条

起酥椰蓉条

做法:1.把酥油和面搅拌均匀,分次加水揉成面团。 2.把面粉和...

金钱橘蛋糕

金钱橘蛋糕

做法:1.把以上所有原料搅均匀,倒入蛋糕模,我用的是一个不...

红糟燻蹄拌海蜇

红糟燻蹄拌海蜇

做法:海蜇做法:将速食的海蜇皮用温水浸泡后洗净,切成细丝...

蔬菜通心粉汤(Minestrone Soup)

蔬菜通心粉汤(Minestrone Soup)

做法:1)腌肉切丁,洋葱,胡萝卜,西芹,卷心菜和土豆各切...

香烤鸡翅

香烤鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,沥干水份备用。 2.蒜末、香菜末、辣椒末拌...

金牌蒜香排骨

金牌蒜香排骨

做法: 整片肋排用清水冲洗干净,再将肋排竖起,沿肋骨之间...

自晒鱼干蒸自晒腊肉

自晒鱼干蒸自晒腊肉

做法:1.鲮鱼干切成小块。 2.腊肉切成小片铺在鱼干的上面。...

虾丸

虾丸

做法:1.虾仁擦干,取50公克切成粒状备用。 2.将作法1已擦干的...

白云鸡脚

白云鸡脚

做法:1.将鸡脚剁去指尖部位洗净;姜切丝备用。 2.烧滚水,放...

玉米黄金饼

玉米黄金饼

做法:1、瘦肉剁碎,伴鲮鱼肉,加入盐,生粉,糖,酱油,绞...

香酱肉片

香酱肉片

做法:1.里脊肉切成2MM厚的小薄片。加入少许盐,淀粉抓匀。...

港式海鲜汤面

港式海鲜汤面

做法:(1)所有材料洗净,花枝刻花后切小片,鱼肉切小块,草菇...

百合红枣粥

百合红枣粥

做法:1.先将百合用开水泡1次,以沏去一部分苦味。 2.江米淘洗...

水果西米露

水果西米露

做法: 将西米用水浸泡半个小时 锅中加水煮沸,放入冰糖,待...

趣味芝士饼干

趣味芝士饼干

做法:1.黄油和奶酪试问软化后,用打蛋器高速混合拌均匀,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions