使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

笋块焖肉

食材

材料:梅花肉300公克,绿竹笋300公克,香菇2朵,葱段15公克,姜片10公克,水600㏄,淡酱油2大匙,酱油膏1小匙,冰糖少许,米酒1/2大匙

做法

笋块焖肉
做法: 1.绿竹笋去壳、修去粗纤维边缘,洗净切块;香菇洗净切片;梅花肉洗净切块,备用。
2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香葱段和姜片,放入作法1的香菇片和梅花肉块拌炒至梅花肉块颜色变白,再加入所有调味料炒至香味四溢。
3.于作法2锅中加入作法1笋块和水,以中火煮至滚沸后盖上锅盖,转至小火焖煮约30分钟即可。

其他菜谱

黄花菜排骨汤

黄花菜排骨汤

做法:1.排骨洗净,干黄花称重好,洗净入温水中稍微浸个几...

香葱焖花蟹

香葱焖花蟹

做法:1、将鲜花蟹洗净后去壳解剥备用 2、香葱、姜洗净切成小...

酱凤梨脆笋排骨汤

酱凤梨脆笋排骨汤

做法:1.脆笋先「脆笋料理前处理」处理后沥干水分;排骨放入...

酸辣鸭血旺

酸辣鸭血旺

做法:1、将血旺切小块备用,葱切两厘米的段或切碎也可,泡...

萝卜牛肉河粉汤

萝卜牛肉河粉汤

做法:1.萝卜洗净去皮后,切成圆块状;洋葱洗净去除外皮后备...

沙茶酱双色花菜

沙茶酱双色花菜

做法:1.将虾米用温水泡20分钟,去泥肠,洗净,沥干水,剁碎...

木耳肉片

木耳肉片

做法:1.把木耳摘去硬很,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄 2.炒...

虫草花扣扇贝

虫草花扣扇贝

做法:扇贝焯水洗净 拍生粉入锅煎8分熟 然后下葱姜末5克加水...

红烧鳗鱼汤

红烧鳗鱼汤

做法:(1)大白菜切大片状,先用少许清水煮软。 (2)将煮软的太...

蔓越橘梨子蛋挞

蔓越橘梨子蛋挞

做法:1.将蔓越莓、蜂蜜、香料和桂皮放入一个平底深锅里。...

炒三丁 。

炒三丁 。

做法:1:分别将黄瓜,胡萝卜洗净切丁,然后将火腿切丁 2:锅...

咸蛋黄椒香蟹

咸蛋黄椒香蟹

做法:1.先将膏蟹洗净切块(注意,必须在未松绑之前斩断其大螯...

原味吉利鸡翅

原味吉利鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,沥干水分,加调味料腌制30分钟。 2.鸡蛋在...

枣花卷

枣花卷

做法: 1、面粉加适量发酵粉加水和成面团,盖上湿布醒20分钟...

清爽版麻辣牛肉

清爽版麻辣牛肉

做法:1、牛健过血,放卤包或者大料,老酒,生抽,盐,花椒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions