使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

笋块焖肉

食材

材料:梅花肉300公克,绿竹笋300公克,香菇2朵,葱段15公克,姜片10公克,水600㏄,淡酱油2大匙,酱油膏1小匙,冰糖少许,米酒1/2大匙

做法

笋块焖肉
做法: 1.绿竹笋去壳、修去粗纤维边缘,洗净切块;香菇洗净切片;梅花肉洗净切块,备用。
2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香葱段和姜片,放入作法1的香菇片和梅花肉块拌炒至梅花肉块颜色变白,再加入所有调味料炒至香味四溢。
3.于作法2锅中加入作法1笋块和水,以中火煮至滚沸后盖上锅盖,转至小火焖煮约30分钟即可。

其他菜谱

泡菜炒饭

泡菜炒饭

做法:1.冷饭三碗.梅头肉切粒用生抽生粉腌好. 2.油热下肉粒炒...

白汤鲫鱼

白汤鲫鱼

做法:1.将鲫鱼刮洗干净,在鱼两侧斜剞十字刀纹;火腿切片;...

水果果冻

水果果冻

做法:1.)奇异果洗净削去外皮后,取中间部位切成0.2公分圆薄片...

萌版猫爪小汤圆

萌版猫爪小汤圆

做法:将牛奶,色拉油和白糖混合,搅拌至白糖完全融化,加入...

香菜粉皮

香菜粉皮

做法:1.粉皮用热水泡开,香菜切段。 2.锅里倒少量油烧热、放...

豌豆腊肠糯米饭

豌豆腊肠糯米饭

做法:1.将糯米绦洗干净,浸泡于150毫升的清水中至少15分钟,...

苏式月饼

苏式月饼

做法:1、用水油皮面团把油酥面团包起来用擀面杖把面团擀成...

特色萝卜酥

特色萝卜酥

做法:1、将面粉、猪油、黄牛油、糖加水擀成薄面皮后,对折...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1、将肉排松后切成约四厘米长、一厘米见方的条,在肉...

鸳鸯酥盒

鸳鸯酥盒

做法:1.将油皮材料放入搅拌缸内拌至面糰呈光滑状,再以塑胶...

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:1、梅花肉洗净,切块。 2、放入碗中加入调味料抓拌均匀...

烧鸡三明治

烧鸡三明治

做法:(1)制火鸡色拉:将火鸡切成1厘米见方的小块,蘑菇一切...

南瓜浓汤

南瓜浓汤

做法:1.将南瓜洗净,去籽后切小片。 2.热锅放入奶油和沙拉油...

红烧排骨面

红烧排骨面

做法:小排焯水 热锅冷油炒糖色 下葱姜 下小排 均匀裹上糖色...

薯叶鸡蛋全麦饼

薯叶鸡蛋全麦饼

做法:1.新鲜红薯叶 面粉:全麦粉(2:1) 鸡蛋2个,食用油 盐。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions