使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜香骨

食材

材料:主料:猪肉排600克,大蒜150克,胡萝卜50克,洋葱50克,芹菜100克,香菜75克精盐,胡椒粉,味精,鸡精,玫瑰露酒,松肉粉,食粉各适量,色拉油1500克,约耗100克

做法

蒜香骨
做法: 1、排骨洗净,斩成8厘米长的段,入清水中泡去血水;大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜均剁成末,纳入盆内。均待用。
2、将清水中的排骨捞起沥干水分,放入装蔬菜末的盆中,再加入松肉粉、食粉、玫瑰露酒,然后调入精盐、胡椒粉、味精和鸡精,用手抓匀后,放入冰箱中冷藏3~4小时。
3、炒锅置火上,放入色拉油烧至五六成热,将冷藏后的排骨取出,抹去表面的蔬菜末,下入锅中炸至八九成熟捞出,待锅中油温升至七八成热,将排骨下锅复炸至色呈金红且熟时,捞出沥油装盘,即成。

其他菜谱

糖蒜炒豆干

糖蒜炒豆干

做法:(1)将葱、五香豆干及猪肉丁洗净沥干,五香豆干切成1公...

木瓜银耳糖水

木瓜银耳糖水

做法:1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去...

芒果布丁

芒果布丁

做法:1.果冻粉用热水在碗中搅溶, 芒果用果汁机或人手压成芒...

干锅滋小鱼

干锅滋小鱼

做法:1.小鱼处理干净后,内外抹少量盐。 2.腌2—3小时,腌的...

茶树菇炒肉片

茶树菇炒肉片

做法:1.菜心开水烫熟放碗底.2.肉片切好用少量盐,半勺油搅拌...

蒸糕

蒸糕

做法:1.在烧热的水上架好大的竹制蒸笼或蒸蔬菜的蒸锅, 大小...

海米烩豆腐

海米烩豆腐

做法:1.将豆腐洗净,切成1厘米见方的小丁,放入开水锅中焯烫...

小排番茄浓汤

小排番茄浓汤

做法:1.小排先冷水下锅,煮出血沫,取出。 2.另备一砂锅,放...

辣白菜奶酪炒饭

辣白菜奶酪炒饭

做法: 锅内热油,炒辣白菜,翻炒一下后下米饭,把米饭抄透...

奶香馒头

奶香馒头

做法:1、和面:a:混合面粉和白糖 b:将干酵母倒入不烫手的...

虫草黄雀视频

虫草黄雀视频

...

拌酸辣萝卜

拌酸辣萝卜

做法:1.白萝卜洗净,去皮,切成5厘米长、3厘米见方的粗丝;...

蒜味羊排烤肉饭

蒜味羊排烤肉饭

做法:1.先将小羊排洗净沥干,将沙茶烤肉酱均匀涂抹在羊排上...

法式烤玉米沙拉

法式烤玉米沙拉

做法:1.莴苣洗净沥干切片后,与小蕃茄混合备用。 2.取一汤锅...

虾仁雜菜酿西紅柿

虾仁雜菜酿西紅柿

做法:把煎香咸肉,蝦仁,紅,黃甜椒,青瓜,牛油果切小粒,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions