使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋小排骨

食材

材料:猪排骨500克,斩成4厘米长的块。,米酒2茶匙,分两份,酱油1汤匙,盐1/4茶匙,植物油500毫升,油炸用,老抽1汤匙,香醋2茶匙,白糖60克,水60毫升

做法

糖醋小排骨
做法: 1.将排骨块与一茶匙米酒,酱油,盐混和,腌20分钟。
2.将油放入炒锅,在中偏大火上预热。当油至八成热时,放入小排骨块,炸至肉变棕色,肉汁透明,约10分钟,捞出。
3.与此同时,将白糖,一茶匙米酒,水放入另一个炒锅用中火煮开,再加入排骨炒匀。将火调小,焖煮5分钟。加香醋。如果此时汤汁还多,用大火把汤汁熬浓稠,边熬边炒,使卤汁紧包排骨块,约1-2分钟。起锅稍凉冷即可食用。

其他菜谱

番茄花菜

番茄花菜

做法:步骤1:花菜用手掰开小瓣,用淡盐水泡个半个小时后捞...

木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤

做法:1.小鲫鱼洗干净杀好(委托鱼贩代劳)姜切片(2-3片)下...

素食海皇羹

素食海皇羹

做法:1.素虾仁用开水浸软。海带浸泡后切丝。蘑菇切片。香菇...

杏仁酥饼-就是这么简单

杏仁酥饼-就是这么简单

做法:六寸脱底方模 做法 1,低粉过筛倒入容器中 2,黄油在室...

白芝麻包

白芝麻包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

香草起司布丁蛋糕

香草起司布丁蛋糕

做法:1.将奶油起司、无盐奶油、牛奶放入容器内一起以隔水加...

枸杞文蛤

枸杞文蛤

做法:1.将文蛤洗净,放在碗中,口朝上。 2.撒上姜丝与枸杞少...

咸猪肉

咸猪肉

做法:1.将所有调味料拌匀,与五花肉一起腌约1天至入味备用。...

烟熏三文鱼寿司卷

烟熏三文鱼寿司卷

做法:1.2杯大米加水浸泡4小时。沥干水,放入电饭煲,加2杯水...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1.鲜鱼处理好洗净后,在鱼身两侧各划2刀,划深至骨头处...

泡椒炒肉丝

泡椒炒肉丝

做法:瘦肉切丝,加少许纯碱腌10分钟,洗净沥干后,放油、生...

京品家风味的炸排骨

京品家风味的炸排骨

做法:1.小里肌肉仔细除去筋膜,切成约3公分厚块,再用刀从中...

陈皮冬瓜汤

陈皮冬瓜汤

做法:1.冬瓜去皮切成马蹄形,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干;...

木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤

做法: 雪蛤放入大碗,注入足量的常温水,浸泡5小时至涨发,...

三味耦汆

三味耦汆

做法:1、将鲜肉馅、鱼蓉馅、果味馅分别制成小丸子,反复滚...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions