做法：1.牛腩、牛腱先以滚水汆烫过，洗净再切块；新鲜红柿蕃...
做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥...
做法：1.荸荠洗净、去皮切碎，将水分压干后与豆腐、猪绞肉搅...
做法：1.姜洗净、沥干水份备用。 2.猪腿骨与猪脚分别洗净、沥...
做法：肉馅拌好。 面全烫，醒好。 包馅子，如同饺子，两边不...
做法：1.将猪耳刮去耳垢的小毛，洗净放入锅内，加入清水烧开...
做法：1.丝瓜洗净后去皮去心，再切成条状再切成约1公分之小块...
做法：1、海螺片洗净，放入沸水中浸泡1小时，取出控水，放入...
做法：1.锅里注入清水（以没过鸡为准），放进几片姜和葱段，...
做法：1.材料1过筛，杏仁角入烤箱以150℃烤熟备用。 2.将蛋加入...
做法：1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器...
做法：1.先用清水把鱼肚浸泡几小时，并洗刷干净，放入焖罐里...
做法：1.将火腿切成薄片 2.将每片奶酪切成四小块 3.用火腿包住...
做法：1.皮蛋先入蒸笼或是放入锅中加水煮熟，待凉剥壳，切...
做法：1.先来处理一下牛肉，将牛腩在冷水中多泡一会，泡去血...
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