做法：1.炉作法： 1.鱼洗净从腹部对半切开，侧面划三刀。2.葱...
做法：1.小排骨焯盐姜水捞起备用 2.炒糖(是重点)： 火候把握很...
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做法：1.将牛奶加热并加入130公克的细砂糖搅拌至溶解备用。...
做法：取一個小锅，放入红辣椒末、糖、鱼露、柠檬汁、水，加...
做法：1、 黑鱼洗净切蝴蝶薄片，鱼片放少许生粉、料酒、生姜...
做法：1、把鲫鱼宰好洗净，用盐、料酒擦匀鱼身内外，并涂上...
做法：虾仁洗净，绞成泥茸状，并入味搅拌上劲，挤成虾丸，外...
做法：1.黄瓜洗净切成片备用. 2.切好的黄瓜片加入花生仁、青红...
做法：1.花肉洗净切块，入滚水汆烫后捞起，以冷水沖洗去油；...
做法：1.黄豆洗净浸泡在冷水中约4小时至膨胀，捞出沥干水份备...
做法：1、田螺洗净，入清水中养2天，吐尽泥沙后把田螺放入锅...
做法：将桂鱼洗净去骨，洋葱切丝，芹菜拍一下切段，柠檬切片...
做法：1.将玉米面和元宵粉按照1：4的比例混合均匀，即1勺玉米...
做法：将猪心肉一个，放在白水中，加入几片姜，少许料酒，煮...
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