使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧鳝段

食材

材料:鳝段,洋葱,青椒,红椒,小米椒,生姜,大蒜。油,盐,黄酒,红酒,生抽,老抽,水淀粉。

做法

红烧鳝段
做法: 1.多放些油,洋葱,青椒,红椒切片,姜蒜切末,小米椒段,放入油锅煸香,加少许盐(为了保持辣椒的清脆),起锅放一边待用。
2,用煸炒过作料剩下的油煸炒清理好的鳝段,鳝段变色后加入盐,黄酒,红酒少许,生抽,老抽两滴(着色),煸炒片刻后加入超好的作料,小火焖煮几分钟。
3.最后加入调了水的水淀粉大火爆炒至粘稠即关火。鲜香爆辣的红烧鳝段就做好啦!

其他菜谱

粉蒸竹筒鱼

粉蒸竹筒鱼

做法:1.糯米、粳米和大料放入锅内用温火炒香,晾凉,磨成细...

随便炒饭

随便炒饭

做法: 1,锅热油 2,放杂蔬和切小块的培根,翻炒 3,加入米饭...

豆芽青口汤

豆芽青口汤

做法:1. 青口买回来后用淡盐水浸泡10分钟,再用小刷子刷净外...

香包拉蛋卷

香包拉蛋卷

做法:1、鸡蛋制成蛋皮,待用。 2、牛肉切丝,用甜面酱加糖、...

笋干炖猪蹄

笋干炖猪蹄

做法:1.笋干需要提前泡上5~6个小时。 2.洗净笋干后直接放干净...

巧克力树根蛋糕

巧克力树根蛋糕

做法:1. 烤箱预热350度;烤盘里垫上烤盘纸 2. 蛋糕粉按包装上...

糯米面蒸芹菜叶

糯米面蒸芹菜叶

做法:芹菜叶洗干净, 加油,糯米面,搅拌好, 放置盘子里,...

海鲜纽堡

海鲜纽堡

做法:1) 锅里放牛油融化,加龙虾肉丁,小火翻炒数下 ,加带...

腐乳肉

腐乳肉

做法:1.先要买好有肉皮的五花肉煮5成熟(筷子能扎透就成)然...

蚕豆火腿球

蚕豆火腿球

做法:1.蚕豆泥、火腿一小块、老(北)豆腐一小块(我只取了...

五柳肚档

五柳肚档

做法:1.将肚档、姜片、青蒜丝装盘,放入蒸笼以大火蒸10分钟...

暖暖的伯爵红茶奶酥饼干

暖暖的伯爵红茶奶酥饼干

做法: 红茶泡入牛奶,浸泡30分钟; 黄油软化,搅拌均匀,添...

香卤鸭腿

香卤鸭腿

做法:1鸭腿先用盐巴稍许腌制。 2鸭腿剁块,飞水,洗净。 3泡...

油饭

油饭

做法:1.先将长糯米泡水4小时,沥干水分后放入蒸笼内蒸熟备用...

火腿肉松卷卷包

火腿肉松卷卷包

做法:1.揉面是个体力活,我先在厨房台板上揉,后来挪到凳子...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions