使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红酒布丁

食材

材料:动物性鲜奶油185公克,冷开水89公克,鲜奶637公克,细砂糖55公克,果冻粉15公克,牛奶香精粉27公克,蛋黄57公克,红酒13公克,玫瑰花茶适量

做法

红酒布丁
做法: 1.将动物性鲜奶油加入冷开水使其回温。
2.把鲜奶、细砂糖、果冻粉、牛奶香精粉一起放入锅内,加热煮至80℃左右后熄火,再加入蛋黄快速拌匀。
3.继续加入作法1的动物性鲜奶油拌匀,再加入红酒拌匀后倒入模型中,放入冰箱冷藏即可。
4.食用时先将红酒布丁切成碎丁状,再加入玫瑰花茶中一起享用风味更佳。

其他菜谱

糖醋素虾仁视频

糖醋素虾仁视频

...

烧三块

烧三块

做法:1.将土豆、胡萝卜、肉块分别在油锅中火炸熟,肉块最好...

芝士饼干

芝士饼干

做法:1.黄油软化,加入糖,搅拌,然后加入蛋液 2.加入芝士粉...

手工全麦面包

手工全麦面包

做法:1. 把全部材料A在一个盆内拌匀成团, 稍微搓揉后,盖起...

菜花辣白菜

菜花辣白菜

做法:菜花焯好 辣白菜切条 胡萝卜切条 加盐,葱花,鸡精,拌...

炒素什锦

炒素什锦

做法:1、冬菇洗干净切成两半,冬笋、胡萝卜、油菜、面筋等...

清蒸小鲍鱼

清蒸小鲍鱼

做法:1、小鲍鱼用勺子挖出肉肉来,洗去脏物 2、洗净的鲍鱼肉...

南瓜培根意大利面

南瓜培根意大利面

做法:1. 先将南瓜去皮、去籽,蒸熟。培根切丁块备用。 2. 大...

腐竹鸡丝

腐竹鸡丝

做法:1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;水发腐竹洗净,切成...

太婆韭菜

太婆韭菜

做法: 韭菜择洗干净,沥干水分,切成碎花。 水淀粉中加入花...

蒜苗培根

蒜苗培根

做法:1.蒜苗洗净,与辣椒分别以斜刀切片备用。 2.炒锅烧热,...

桂花甜酸肉片

桂花甜酸肉片

做法:熱鍋下油,到油出煙的時候下肉片, 蒜頭炒熟,下1湯匙...

印度马萨拉茶

印度马萨拉茶

做法: 老姜洗净,带皮用刀背拍几下至拍散。小豆蔻稍稍压碎...

椰粉咖哩鸡

椰粉咖哩鸡

做法:(1)将鸡剁小块,用腌料腌20分钟使之入味。马铃薯及红萝...

菲律宾风味炒米粉

菲律宾风味炒米粉

做法:1.将米粉在一个大碗里用温水盖住浸泡。当泡软后,切成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions