使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

经典冷盘甜小菜“心太软”

食材

材料:红枣30枚﹑糯米粉100g。辅料:白糖﹑蜂蜜﹑水淀粉各适量。

做法

经典冷盘甜小菜“心太软”
做法: 步骤1:红枣洗净放入冷水中浸泡最少1小时以上。泡好后从中间切开,不要切断,把枣核从枣内取出来,去掉枣核的大枣放一边备用。
步骤2:把白糖溶解在开水里,用勺子搅拌均匀。把水一点点往糯米粉里加,边加边用筷子搅拌,直到凝结成一个个小疙瘩,糯米粉和水按2:1的比例合成团。
步骤3:用手揉成面团,揪一块比枣小点的糯米团,搓成和枣的长度一样。把糯米团塞进枣中心,并把两边压紧,放入盘中。依次方法做完剩下的枣。
步骤4:盘子放入锅内蒸12分钟左右。煮制的时间也不宜过长,热吃比较粘,冷吃比较Q。
步骤5:锅中烧开适量水,放入白糖蜂蜜和水淀粉,开始搅拌,煮成透明的粘稠状即可。煮好的糖水,浇到蒸熟的枣上即可。非常简单的一款小点心,甜甜的枣配上软糯的糯米心,非常好吃。

其他菜谱

栗子炖鸡

栗子炖鸡

做法:1.鸡腿切块入沸水氽烫去血沫捞出备用; 2.锅入油至6成热...

芹菜叶胡塌子

芹菜叶胡塌子

做法: 1、芹菜叶洗净切碎,加面粉、水、盐调成糊状。 2、平...

百里香茶

百里香茶

做法:1.……泡在一起…… ...

鲜虾皮蛋粥

鲜虾皮蛋粥

做法: 先把香米洗净,留少许的水,加皮蛋和1茶匙的油混合,...

金玉满堂

金玉满堂

做法:1.将玉米剥出玉米粒洗净焯水备用。百合籽洗净焯水备...

蓝莓慕斯

蓝莓慕斯

做法:海绵蛋糕 预备:烤盘铺纸,斜挤上蓝莓果酱,烤箱220度...

云南炒面

云南炒面

做法:1.鸡蛋面先以中温油炸至双面微黄时起锅,再放入沸水中...

白果炖鸡

白果炖鸡

做法:1、坐锅点火倒入白果干炒,捞出后去壳、去皮,用沸水...

可爱的蛋糕:健康早点版

可爱的蛋糕:健康早点版

做法:1.烤箱预热375华氏(190摄氏),鸡蛋打散,一勺一勺加入...

锅塌菠菜

锅塌菠菜

做法: 1、将菠菜整棵洗净,根部用刀刮干净,然后从根部剖开...

南乳莲藕炆排骨

南乳莲藕炆排骨

做法:1.排骨在开水中烫5分钟洗净,快火下油起锅,爆香蒜蓉,...

桂侯蹄筋面

桂侯蹄筋面

做法:1.将牛蹄筋放入快锅中,加入红烧汤头及桂侯酱调匀,用...

辣血旺

辣血旺

做法:1.取一容器,放入凉开水,然后加入适量精盐; 2.将仔鸡...

巧克力汤圆

巧克力汤圆

做法:1. 将巧克力放入碗中,用微波炉加热2分钟。 2. 巧克力熔...

关东风玉子烧

关东风玉子烧

做法:将方形平底锅烧热,抹上一层薄油(用筷子沾取少许蛋汁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions