使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老醋鸡块

食材

材料:鸡肉,老醋,糖,芝麻,料酒,蒜,姜,胡椒粉,盐

做法

老醋鸡块
做法: 1.1首先把鸡肉切成母指一半大小的块,锅里水烧开下鸡肉块,焯变白色后马上捞出。
2.2控去水份的鸡肉加入盐,料酒,胡椒粉放到冰箱冷藏一小时腌制,也是为了肉能够遇冷收缩的更紧,吃起来口感更好一些。
3.3一小时候取出,锅内加底油,放入姜蒜煸香,下冰糖粉再下鸡块翻炒几分钟后倒入陈醋,再加盐,不要锅盖,烧开后转小火收汁即可。汁收的差不多时开大火翻炒均匀更容易入味和定色。味道真的很好哦,凉了吃还是一道配啤酒的下酒菜呢。

其他菜谱

高纤苏打饼干

高纤苏打饼干

做法:1.把除黄油以外的所有材料混合,揉成面团。 2.将黄油加...

炭烙什锦蔬菜

炭烙什锦蔬菜

做法:(1)芦笋去老枝,玉米切成段,节瓜、圆茄、青椒、红椒、...

茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺

茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺

做法:1.面粉先加开水,搅成雪片状,再淋一些凉水,和成面团...

香奶酪沙拉

香奶酪沙拉

做法:1.用中碗把小叶沙拉、干奶酪和胡桃拌好,备用。 2.用小...

香菇黄焖鸡

香菇黄焖鸡

做法:1.鸡肉洗净后,斩成长约5厘米,宽2-3厘米的大块备用;...

鲜花椒浸土鸡

鲜花椒浸土鸡

做法:1、土母鸡宰杀治净放入开水锅里大火汆3分钟去掉血污,...

外婆飘香蟹

外婆飘香蟹

做法:1.将螃蟹洗净,剁成小块; 2.青红辣椒去蒂、籽洗净,切...

家常菜肴@@芥菜烧肉炒辣

家常菜肴@@芥菜烧肉炒辣

做法:1)烧热锅,下一点油,爆香蒜,下指天椒炒出味。 2)将...

煮玉米

煮玉米

做法:1.把它放在锅里煮上二十分钟左右; 2.然后把火关上再焖...

自制开胃糖水——山楂罐头

自制开胃糖水——山楂罐头

做法:1.用小刀把头部去掉,然后把尾巴摘除..用筷子从尾部往...

天鹅泡芙

天鹅泡芙

做法:1)水,黄油,盐,糖依次放入锅中,中大火煮至完全沸...

酒渍樱桃奶酪蛋糕

酒渍樱桃奶酪蛋糕

做法:1.蛋卷放保鲜袋内用擀面杖碾碎,和软化的黄油用手抓匀...

芝麻拌菠菜

芝麻拌菠菜

做法:1.将约22克芝麻炕熟出香味并晾凉后捣碎成末,然后和白...

可乐鸡翅根

可乐鸡翅根

做法:1.鸡翅根洗干净快速用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干...

奶油卷

奶油卷

做法:1.将面团原料除黄油外加入面包机中搅拌成团,加入黄油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions