做法：1.将全麦粉过筛，与玉米粉、盐、猪油45㏄放入钢盆内 ...
做法：1.将瘦肉切片，用开水汆烫备用。 2.水晶梨去皮，去籽，...
做法：第一步： 备料，茄子最好是新上市的长茄子，圆的也没...
做法：1.将室温软化的黄油、酥油、细砂糖、红糖，用电动打蛋...
做法：1、水锅上火加水，烧沸后把鱿鱼卷、西兰花、大虾氽熟...
做法：1)金针菇略微淖一下水，调味。 2）培根改刀切片包金针...
做法：1.将带皮肉用刀刮净猪毛，洗净后切成块。腐竹用温水泡...
做法：1.提前准备煎好鸡蛋饼（我用的是鸭蛋），切成碎末；火...
做法： 毛汤大量用于普通烹调，餐厨中常常连续滚煮，连续取...
做法：①将冰块用碎冰机打成冰沙。 ②将冰沙、红小豆、米酒...
做法：1.将3种萝卜洗净切细丝码入盘中，待用。 2.拉皮用水泡开...
做法： 肉馅 买回来的五花肉洗净去皮 纵向切肉片，再横向切肉...
做法：1.茭白洗净切丁，青椒切丁，胡萝卜切丁。 2.鸡胸切丁，...
做法：1.将白报纸折好放入水果条模型中备用。 2.高筋面粉、糖...
做法：1.荷兰豆择好头尾根后洗净、切成一开二，红萝卜洗净切...
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