使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

臭豆腐丸子

食材

材料:大型臭豆腐1块,猪绞肉150公克,韩式泡菜80公克,蒜末5公克,青江菜4棵,盐少许,鲜鸡粉少许,米酒1小匙,香油1/4小匙,太白粉适量

做法

臭豆腐丸子
做法: 1.韩式泡菜切碎备用。
2.臭豆腐以刀面压成碎泥,放入大碗中,再加入猪绞肉、蒜末、作法1切好的泡菜和所有调味料一起拌均匀,再摔打出黏性。
3.将作法2豆腐泥搓成丸子,并在表面抹上少许份量外的太白粉,放入抹油的盘子中,移入蒸锅蒸约20分钟后取出,每粒丸子上装饰少许份量外的泡菜碎。
4.青江菜洗净,切除头部,放入滚水中并加入适量份量外的盐及油汆烫至熟透,捞出沥干水分,排入作法3盘中即可。

其他菜谱

咖哩鸡腿饭

咖哩鸡腿饭

做法:1.将泰国香米蒸熟,趁热用无盐奶油拌匀后,取小部分的...

花生小酥酥

花生小酥酥

做法:1.120克花生酱、30克花生碎、5ML色拉油搅拌均匀。 2.加入...

芝麻香拌面

芝麻香拌面

做法:A、青椒洗净、去籽、切丝,红萝卜去皮、切丝,生香菇...

肉末炒雪菜

肉末炒雪菜

做法:1.锅内加入底油开大火. 2.倒入肉末翻炒,肉变白色,倒入...

糖醋紫甘蓝

糖醋紫甘蓝

做法: 紫甘蓝洗净,切成长条,加盐拌匀,腌一段时间后,挤...

鱼里蹦(三文鱼)视频

鱼里蹦(三文鱼)视频

...

韭菜蛋饼

韭菜蛋饼

做法:1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 2.韭菜洗净后切成短...

柱侯牛腩煲

柱侯牛腩煲

做法:1.牛腩切块,不要切得太细,因为煮过会收缩。生菜洗净...

姜葱捞面

姜葱捞面

做法: 姜去外皮,切成细丝。大葱叶洗净,切成细丝。朝天椒...

玉扇鱼腐

玉扇鱼腐

做法:1、将蛋清搅匀,加入豆浆、鲜奶、鱼蓉、盐、鸡粉拌匀...

杨枝甘露

杨枝甘露

做法:1、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(...

糯香鸡米参

糯香鸡米参

做法:1、用糯米、香菇、鸡腿肉制成馅。2、辽参发好,烧制,...

酒香葡萄干小饼

酒香葡萄干小饼

做法:1. 葡萄干加酒泡至少2小时备用; 2. 奶油软化后, 加入过...

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

做法:1。鸡蛋打到碗内,放盐,用手动打蛋器或筷子顺一个方...

酪樱桃

酪樱桃

做法:1.将细砂糖煮溶,加入奶油乳酪抹酱搅拌均匀。 2.以冰水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions