使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制面包粉

食材

材料:干燥吃不完的面包 果汁机

做法

自制面包粉
做法: 1.干燥吃不完的面包:将柔软的面包用手撕成小块,放在方形浅盘中放置于常温中2~3天,使其干燥。但面包重叠放置可能会造成发霉,因此要特别注意。
没有时间时就用烘烤的方法—将面包切成小块,再稍稍地以烤箱烘烤掉水分。
2.以果汁机搅打成细末:放入果汁机搅打成细末。一次大量放入时,果汁机会无法转动,所以必须逐次少量地进行。也可以用多功能食物调整机。
没有果汁机时也可以直接使用刨削器—用刨削器磨削成细末。当面包磨小后,必须要小心手指不要被刨削器上的尖刀磨伤。
3.倒入套着塑胶袋的搅拌盆种。完成。保存时,可以放入密闭容器或密封袋中放入冷冻库。

制作手制面包粉时,面包的种类不可以是可颂面包、甜味卷等油脂类及含大量砂糖的面包,建议使用法国面包或吐司等风味单纯的会比较适合。
手制面包粉,放入密闭的塑胶容器及密封袋中,可以保存于冷冻库。约1个月,所以不只是咖哩面包,也可以使用在可乐饼或炸猪排等料理上。

其他菜谱

简便披萨饼坯

简便披萨饼坯

做法:1.将面粉、盐、糖和酵母放入一个大碗内,混入橄榄油和...

辣子鸡

辣子鸡

做法: 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至...

橄榄螺头汤

橄榄螺头汤

做法:1、将海螺头洗去黑斑及杂物,洗净。将橄榄用刀拍破待...

豆角饭

豆角饭

做法:爆锅后,先炒豆角,胡萝卜, 好了以后加饭,炒散,最...

南瓜沙拉三明治

南瓜沙拉三明治

做法:1.南瓜去皮,洗净,切长方块。 2.锅中倒入半锅水烧开,...

鸭骨白菜米粉汤

鸭骨白菜米粉汤

做法:1.米粉用开水煮15分钟,捞出,沥干水。大白菜洗净后横...

冬瓜白果

冬瓜白果

做法:1.冬瓜洗净去皮,切成薄块;白果入滚水汆烫后捞起,以...

红糖豆渣松糕

红糖豆渣松糕

做法: 1、糯米粉、大米粉和豆渣放入容器中,分次加入凉透的...

仙草咖啡

仙草咖啡

做法: 1、烧仙草冻粉用开水融化后倒入制做冰块的模具中,在...

青椒炒油渣

青椒炒油渣

做法:1.肥肉炼出猪油后剩下的就是油渣了~(一定要有一些带...

莲藕饺

莲藕饺

做法:1、将莲藕洗净后切片,放入开水锅中烫熟。 2、捞起莲藕...

清蒸鲥鱼

清蒸鲥鱼

做法:1、鲥鱼挖去鳃,不去鳞,剖腹去内脏,沿脊骨剖两片将...

金沙虾

金沙虾

做法:1.先将虾挑去虾肠,剪去长须,冲洗两遍后,用刀将虾背...

咖啡杏仁饼干

咖啡杏仁饼干

做法:1)牛油和白油混合,加糖,用手动搅拌机 (hang mixer) 中速...

清蒸阳澄湖大闸

清蒸阳澄湖大闸

做法:1.把配的秘制蒸蟹料放入水中,浸泡几分钟,倒入蒸锅大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions