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煎丸子
做法:泥纳入碗中,加入葱末、姜末、精盐等拌匀,再放入鸡蛋...
蒸包子
做法:1.豆角,葱姜末,瘦肉,油,酱油,豆瓣酱,五香粉,鸡...
酒糟醉河虾
做法:1、将河虾洗净沥干,在绍酒中浸10分钟捞出备用。 2、锅...
红烧面筋
做法: 胡萝卜洗净,切成小薄片。小香菇洗净,去蒂,沥干水...
白雪竹轮
做法:1.)烧竹轮切薄片,蟹管肉先入沸水汆烫至熟,红萝卜洗净...
番茄炒鸡蛋
做法:1.番茄剥皮 2. 敲鸡蛋 ...
咖哩面
做法:(1)洋葱切丝,肉切丝,芹菜取一半切约一吋长段,虾米泡...
芽菜蘑菇蛋炒饭
做法:1.将洋葱切成1厘米见方的颗粒。 蘑菇洗干净,切成0.2厘...
蒜蓉炒菜芯
做法:1.菜芯一捆,洗净! 2.掰成小段,沥干水分! 3.切少许肉...
豆角泡菜
做法:第一天晚上把水烧开,把洗净的豆角和长辣椒放进开水里...
第五期《餐饮铁人》(初赛24进12)上视频
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鱼香肉丝
做法:1.猪肉切丝,用料酒、盐和水淀粉腌制半个小时。木耳泡...
凉拌咸蛋苦瓜
做法:(1)将苦瓜洗净后,去除籽及内膜,切片后用热水汆烫至熟...
奶油栗子汤
做法: 淡奶油(100ml)用打蛋器不断搅打,直至将淡奶油打发,...
日式炸猪排手卷
做法:1.高丽菜切细丝,用冰水浸泡使其变得较脆较甜备用。...