使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋仔米粉

食材

材料:材料:芋头1颗,粗米粉1片,五花肉4两,油葱酥2大匙,芹菜末3大匙,高汤1罐
调味料:盐1小匙,胡椒粉半小匙,酱油1小匙,鸡粉适量

做法

芋仔米粉
做法: 1.五花肉切薄片,加入少许酱油和胡椒粉拌匀略腌备用
2.芋头块放入油锅中慢慢炸熟浮起后捞出备用
3.锅中倒入高汤烧热,放入泡软的粗米粉煮滚后,放入芋头和肉片一起煮至香味飘出,加入红葱酥,再加入盐和胡椒粉调味煮滚,起锅前撒入芹菜末即可完成
厨师叮咛
*芋头要挑选越轻的越好,水分较少的芋头口感才会松口美味

其他菜谱

豆豆蛋

豆豆蛋

做法:#首先取罐头刀把大小豆豆的罐头都开了, 放茄汁黄豆在...

黑芝麻米糊燕麦面包

黑芝麻米糊燕麦面包

做法:首先把稀饭搅拌成米糊,倒入搅拌机内,然后把其他的材...

西芹黄瓜汁

西芹黄瓜汁

做法: 将新鲜西芹茎和黄瓜用清水洗净,切成小块,和盐一同...

营养俱全的奶香甜玉米小煎饼

营养俱全的奶香甜玉米小煎饼

做法:准备: 奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切成葱花; 做法:...

百里香鸡翅

百里香鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净,放入大碗中,加入蒜碎、洋葱、百里香与...

玫瑰花粥

玫瑰花粥

做法:1.用250克米(一半梗米,一半糯米)洗净泡一个小时。...

南瓜花粥

南瓜花粥

做法: 1,南瓜花蒂有点毛毛,要把外面这层毛毛的皮撕掉,里...

红麴养生粽(北部蒸粽)

红麴养生粽(北部蒸粽)

做法:1.先将南瓜连皮切成10大块后放入碗中,再加入半小匙盐...

腊肠餐包

腊肠餐包

做法:1.先用少许水溶解酵母,再将所有材料A一起混合,揉匀至...

蚵仔包

蚵仔包

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份;韭菜洗净切细;冬粉泡水至软后切...

天妇罗盖饭

天妇罗盖饭

做法:1.将虾仁、洋葱、香菇、山芹菜切成丁状一起混合搅拌后...

烤全鸡

烤全鸡

做法:1.全鸡洗净去头脚,擦干水份。 2.西芹、洋葱、胡萝卜、...

香芒幕司

香芒幕司

做法:1) 吉列丁加70ml水泡软,再加70ml开水溶解 ; 2) 鲜芒果去...

下酒那碟毛豆

下酒那碟毛豆

做法:汤料:水,花椒面(不喜欢可以忽略),茴香粉,八角,...

菠菜酸辣汤

菠菜酸辣汤

做法:1.锅中倒入3大碗水,也可按照家人的量来放水。 2.下入味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions